怀柔尜尜枣、丰台大白枣、朝阳郎家园枣、昌平马牙枣……这些曾一度濒临灭绝的北京本土名枣，如今已恢复规模生产，目前北京名枣种植面积近10万亩，年产量1148.68万公斤。昨天怀柔区第六届大枣文化节、丰台长辛店第九届大枣采摘节同时开幕，加上日前开幕的朝阳郎枣采摘节，本市上百个大枣采摘园陆续进入成熟期，金秋时节，京郊采摘枣为先。
“甜，真甜！”昨天上午，在怀柔区桥梓镇，来自城区的游客们边照相，边摘枣，在漫山的枣树林里亲口尝到了最新鲜的皇家贡枣——尜尜枣。
丰台区长辛店镇大枣园里，一串串白里透红的大枣挂满枝头，进入成熟采摘期，从现在到10月中旬，市民可在这里采摘到大白枣、梨枣、孔府枣、赞皇枣、马牙枣、冬枣等数十个品种的优质大枣。丰台区长辛店镇大枣恢复规模种植已有10年历史，如今种植面积达1万余亩。
北京栽培枣树的历史悠久，保存着不少珍贵的名枣品种。但由于各种原因，许多北京本土的名枣品种曾一度濒临灭绝。经过几十年的恢复生产和经营调整，不少名枣得以拯救。目前北京大枣已恢复了规模生产，种植面积近10万亩，形成了各具特色的观光采摘园。
尜尜枣是北京的特色果品，果实两头尖，中间大，果肉肥厚。但尜尜枣在怀柔区一度只剩下一棵枣树。桥梓镇副镇长肖在良告诉记者，怀柔区3万亩枣树中所有的尜尜枣树都源自红林村的最后一棵尜尜枣树。“以前除了嫁接，别的技术也没有，农民的种植热情也不高，尜尜枣曾濒临灭绝。”
除了尜尜枣，本市还有很多枣都曾面临生存窘境。拥有300多年栽培史的郎家园枣，上世纪八十年代全市仅剩下44棵。从2002年开始，大规模恢复郎家园枣工作全面展开。截至目前，已经在朝阳区黄港乡、金盏乡蟹岛度假村、东坝观光果园、孙河乡等地，共计栽植郎家园枣2890亩，一度濒临灭绝的京城名果又重新焕发了青春。
北京市林业局果树处处长付占芳告诉记者，本市有62%的山区半山区，山上有很多野生酸枣树，各区县就是通过酸枣嫁接名枣的办法，拯救了尜尜枣、大白枣、磨盘枣、茶壶枣、缨络枣等很多名枣。
“不能让名枣绝迹，要把名枣恢复生产和农民增收结合起来。”肖在良说。桥梓镇请来了专家教授教农民科学嫁接、抚育培植、生物防治。为让名枣更有名，无机转化在全市普遍展开，怀柔区的大枣已进行了3年转换，不施农药、化肥，全用生物防虫和有机肥料培育，今年是第4年，已经全部是有机枣了。预计怀柔全区今年大枣产量将超过150万公斤，通过采摘将给农民带来直接收入960余万元。
实现规模化生产后，还要实现规模化销售，农业专业合作社为农民极大地扩宽了市场渠道。过去枣农销路不畅，或在路边摆摊，或者卖给小贩。现在由合作社统一批发给大型农贸市场或超市。另外合作社在政府的支持下，建采摘园，办采摘节，吸引市民前来采摘。
