近日，国家农业部部长韩长赋一行在青海省委书记强卫、副省长邓本太、青海省农牧厅厅长张黄元等领导的陪同下到平安县视察富硒产业开发工作。
韩长赋一行在青海藤田富硒科技开发有限公司调研中，听取了平安县富硒资源利用、开发情况的介绍，查看富硒农产品，品尝富硒黑蒜，详细询问企业黑蒜加工、销售、品牌建设等情况。当听到公司引进日本生产技术、设备，生产富硒黑蒜8吨，70%销往日本，每公斤销价320元时，高兴的说“通过对初级农产品的加工、优化、极大地提升农产品的附加值，创造出了高于原始产品几倍的利润价值”，并要求企业保证产品质量安全，要在产品质量、富硒品牌建设上下功夫，促进富硒产业长足发展。
韩长赋一行调研的青海藤田富硒科技开发有限公司，系平安湟水河生态开发有限公司和日本国藤田株式会社于2010年2月共同投资成立的中外合资企业。该公司2010年入驻平安县高原富硒现代农业示范园区，主要开展富硒黑蒜精深加工生产销售，是西部地区唯一的黑蒜加工企业。富硒黑蒜采用新鲜的生蒜，采取日本先进技术和工艺，将大蒜经发酵熟成后形成品味酸甜的黑色状态，富硒黑蒜中氨基酸含量是生蒜的6倍以上，SOD、多酚是生蒜的5-10倍，含18种对人种有益的氨基酸，保健作用是生蒜的30倍以上，对高血压、糖尿病、动脉硬化、心脑血管疾病等很有疗效，是一种营养丰富、口味甘美、无任何添加剂的有机绿色保健食品。
视察中，韩长赋指出平安县要利用好富硒资源优势，加快产品开发，扩大生产规模、促进农产品加工升值，促进农业增效，农民增收。
