太阳能灭虫灯、喷滴灌、摄像头等装备“一套版”
“放心蔬菜”的生产完全不是你我想象的那么简单
清晨5点不到，当大多数人还在梦乡的时候，相城望亭新埂村的虞河蔬菜基地，已开始了忙碌：农民将一盒盒包装精致的虞河牌有机蔬菜，装上一辆辆白色带冷柜的运蔬车辆，准备运往市区十七家门店……
为了尽可能采访到虞河蔬菜基地的“生产全景”，本报记者在前不久的一天早早来到了这里，一头扎进了满眼翠绿的蔬菜大棚里。
“伲基地每天的蔬菜供应量在5吨左右，一点也没有浪费的。”见到记者，新埂村党总支书记吴钰明就滔滔不绝地介绍起他们的“蔬菜经”，言语间颇为自豪。为什么没浪费？只要去菜地转一圈，你就能找到答案。
智能种菜
质量追溯从产地到菜篮
1700亩的虞河蔬菜园，是新埂村农民自发组织的蔬菜合作社生产基地，也是本市一个规模较大的市属蔬菜基地。它紧靠望虞河，这条河也是连接长江和太湖的重要清水通道。
记者在大棚里，热汗马上渗出来了，放眼望去，里面品种很多，鸡毛菜、黄瓜、豇豆、茄子、小番茄，苏州市场上能见到的蔬菜，这里几乎都能见到。
“我们在基地种菜已经7年了，这个大棚里种的都是有机蔬菜，不施化肥也不用农药。”话音未落，吴钰明便随手摘了一根黄瓜往嘴里塞。这个有机蔬菜大棚，完全颠覆了记者往昔对菜园的概念，“新式武器”目不暇接。
菜园穿上了防虫外衣，每两三个大棚之间有太阳能杀虫灯“站岗”。基地工作人员说，有机蔬菜从栽下到收割完全不能打农药，所以靠物理防虫，“这些灯特别招虫子，晚上一开，虫子就往灯上撞，轻轻一碰就死了，解决了蔬菜无药防虫的大难题。
记者看到，一排排蔬果上方和下方，每隔2米处都有一个喷管。工作人员告诉记者，基地全部配套使用喷滴灌技术，水怎么浇、浇多少全由自动化系统控制，不浪费一滴水，“传统农业每亩每年用水1000-1200吨，这里每亩用水省一半。”至去年底，虞河蔬菜基地扩建后的总面积达1700亩，建成钢管大棚1200亩，防虫网450亩，连栋大棚13650平方米，水生沟渠塘20亩，食用菌150亩。与传统作业相比，基地一年可节约用水85万吨。吴钰明说，产业结构的调整和喷灌系统的使用，大大减少了用水，还减少了农业生产带来的污染。
记者还看到，蔬菜大棚配备了湿度和温度计，监测蔬菜的“体温”，每个角落还装有摄像头监视蔬菜“一举一动”。吴钰明介绍说，这是基地正在建设的智能物联网系统，通过无线传感装置实现可视化追溯，蔬菜温度、湿度、叶绿素等数据远程传输给中科院南京土壤研究所朱兆良院士，请他也来给农产品质量把关。目前3个连栋温室大棚和20组单体大棚，均实现了这样的智能生产控制。
变废为宝
猪牛粪秸秆藤蔓都利用
在虞河蔬菜基地随便走走，羊崽在吃草，鸡鸭自由奔走，一派田园野趣。虞河蔬菜基地已形成一条生态种植链，新埂村的猪牛鸡排出的粪便正是现代农业提倡的有机肥，而秸秆、藤蔓粉碎后以及蔬菜边角料正是牲畜的健康饲料。基地还开发了湿地生态修复示范区，开挖了生态沟渠，沟渠里种植水生作物，为猪牛养殖提供饲料，为蔬菜种植积累更多的有机肥。
基地今年首次试水的发酵床养猪，也让记者大感新奇。正在使用的新型猪舍分成三部分，两边是窄窄的水泥地，一边放饮用水，一边放青稞、玉米粒等饲料。生猪饿了渴了，可随时到两边吃食喝水。中间部分有点像运动场上的沙坑，只是比沙坑要大很多。仔细观察，这里铺放着稻壳和木屑。工作人员介绍说，铺稻壳和木屑的地方就是发酵床，猪粪全部排到上面，用不着清理，“存栏量1000头，过年市民就可以吃到我们虞河的猪肉了”。发酵床不仅可以做到零排放，而且养出来的猪肉质更好。
种菜辛苦
农民除年初一全年无休
“有机”是农产品的最高规格，有机蔬菜在整个生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用转基因工程技术。目前，虞河蔬菜基地生产的80多种瓜果蔬菜中，通过有机食品认证的农产品有27只。
蔬菜大棚里，绿油油的一片，粗壮的边璞、黄瓜在密密匝匝的绿叶中探出脑袋，一片丰收在望的景象。几位农民正小心翼翼拔菜地里的杂草，还有的在施肥，没几分钟菜农的额头已经渗出豆大的汗珠，衣衫也湿漉漉的。“七八月份的时候，大棚室温高达50多度，根本待不下去的。”一位皮肤黝黑的中年男人趁着搬运肥料的空当，和记者拉起了家常。他叫吴炳琪，是菜农，也是虞河蔬菜产销合作社的一名股东。
“有机蔬菜要精心管理，就像照顾小朋友一样。”吴炳琪说，普通菜地每亩百把斤化肥就可以搞定，而有机蔬菜一亩需一吨有机肥，相差20倍，这也意味着菜农负担更重。而且不能打药，拔草也靠人工。“有机蔬菜生长的土壤都要经过3年的转换期，平均一亩地投入成本四五百块，所以菜价也要比普通蔬菜大一点。”
吴炳琪说，现在基地的40名菜农年纪都在60岁以上，平均每人负责5亩地，大家都是天蒙蒙亮就起床送菜、施肥、摘菜、分装，忙到凌晨才能回家，而全年只休大年初一。
虽然累，但种植有机蔬菜也给菜农们带来了可观的经济效益，“一亩地利润在5000元左右。”吴炳琪说，工资加上合作社的分红，菜农大概一年收入在1.5万左右，比经营传统农业好了很多。而像吴炳琪这样的大股东，一年收入超过10万。
