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北京:节前市场 货足价稳

发布时间:2011-09-28  来源:中国农业信息网
摘要:北京:节前市场 货足价稳

  猪肉 礼盒受捧

  据北京新发地市场监测数据显示,近期白条猪价格出现了连续下滑趋势。截止到9月24日,白条猪平均价为11.35元/斤,与9月1日的11.68元/斤相比,降幅为2.83%;与前一周的11.88元/斤相比,降幅为4.46%。据市场人士分析,这期间的猪肉价格降幅是比较大的,主要是由于上市量的增加,使得价格有所下降。按照目前的肉价走势来看,中秋节过后,肉价进入小幅回落期,预计国庆期间肉价波动也不会太大。

  国庆期间,各种包装礼品将成为消费者馈赠的首选。笔者日前在新发地市场尚购礼品大厅了解到,自由搭配保温猪肉礼盒十分受欢迎,如“彼特博猪肉”是经过农业部绿色食品发展中心认证的绿色食品,源于“喝酸奶长大的猪”,且这种礼盒可由消费者任意搭配组合,团购价为265元/盒(2.4公斤)。还有天福号的酱肘子、酱肉等礼盒,也非常受消费者青睐。

  蔬菜 环比价跌

  据水屯市场信息监测结果显示:上周蔬菜加权平均价为2.06元/公斤,环比下跌2.37%;同比上涨6.19%。与前一周相比,在市场监测的70余个品种中,有30种蔬菜价格上涨,19种蔬菜价格下跌。

  其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为:西葫芦、结球生菜、番茄,价格分别为每公斤2.27元、2.42元、2.44元,上涨幅度分别为54.42%、29.41%、25.13%;下跌幅度较大的三种蔬菜为:香菜、大白菜、圆白菜,下降幅度分别为29.89%、25.37%、20%,价格分别为每公斤5.63元、1元、1.04元。

  据经营户介绍,上周蔬菜依然是涨多跌少,但整体加权平均价环比下降,主要是大白菜、圆白菜、土豆等上市量比较大的蔬菜价格明显回落,拉低了整体菜价。但随着“十一”长假的来临和秋天露地蔬菜渐渐下市,节前蔬菜价格继续回落的可能性不大,将会在企稳的基础上小幅波动。

  鸡蛋 价格走低

  据水屯市场对鸡蛋价格的监测结果显示:25日鸡蛋批发价每箱(22.5公斤,下同)185元,环比每箱下跌20元,降幅达9.76%;与最高价9月10日的220元/箱相比,跌幅达15.9%。

  业内人士分析,受二季度和三季度蛋价持续升温的影响,蛋鸡养殖户的信心和补栏的积极性增加,春季补栏鸡苗已经开始产蛋,后续补栏鸡苗也将陆续产蛋,因此鸡蛋产量在未来一段时间内有持续增加之势;就目前蛋价而言,蛋鸡养殖户依然有利润,但利润与前段时间相比会大幅下降,因此蛋鸡养殖户将对老鸡进行淘汰,降低产量,稳定蛋价。综合认为,蛋价回落有望持续,但受“十一”节日消费增长的影响,期间可能会出现反弹。

  水产 销量增加

  随着国庆节临近,市场上水产品总的交易量继续增加,但整体价格保持稳定。据双桥市场分析人士介绍,上周多宝鱼上市量稍减,价格有小幅度上扬。淡水鱼类货源量有所增加,批发交易价也随之保持了平稳。节前市场上螃蟹的销量比较大,原因是现在正是食用螃蟹、闸蟹的最佳季节,随着收获旺盛期的到来,上市量还会有大幅度增加。但是受消费需求的影响,其价格依然保持坚挺,不会出现下调。

  双桥市场内水产大户李新文告诉笔者,上周市场上特种水产品和冷冻产品的销售量与之前持平,整体价格依然保持稳定,少数水产品由于上市量增加,价格有所下降。但是由于国庆节前消费需求的增加,价格还会呈上涨的趋势。另外,随着国庆节的临近,水产品礼品盒也进入了销售的高峰期。  粮油 “新鲜”上市

  国庆节临近,下游商家节前备货、单位发放福利、个人采购等集中消费高峰也随之而来。虽然市场购销两旺,但市民每日必需的米、面、油的行情相对较为平稳。

  今年东北稻谷丰收在即,新产大米也早已在京“抢鲜”上市。笔者从玉泉路市场获悉,目前市场上销售的东北新米,批发价格每袋(50斤)128元,较中旬刚上市时下降了7元,降幅为5.19%。虽然新米价格比去年产每袋高出4元左右,但因为口感好成为节前的热销产品。

  节前,单位发放福利、亲朋礼上往来,食用油确实是比较实惠的产品。除了传统的花生油外,近几年橄榄油的食用价值和美容价值越来越被消费者所了解和接受。据玉泉路市场监测,这一两年橄榄油销售情况已经有了较大的改观。目前,“阿戈力”牌橄榄油批发价格每盒(1升×2瓶)135元左右,“绿宝”牌橄榄油批发价格每盒(700毫升×2瓶)128元左右。  水果 供应充足

  眼下离国庆节还有不到一周的时间,京城水果市场由于供应充足,价格未出现上涨的迹象。新发地市场进口水果商户赵新文告诉笔者,目前进口水果的价格相对比较平稳。除了山竹等部分新上市品种的价格较高外,其它老品种水果的价格比中秋节期间还低。至于山竹,中秋节期间都是空运的,价格在300多元/箱,而现在已经有车运的了,运费低了,价格也略有下降,在280-290元/箱。

  新发地市场相关人士分析说,由于国庆节放长假,更多的市民选择了外出旅游或者走亲访友,对水果的需求量相对中秋节来说并不是很大。也正是因为这个原因,目前水果市场的整体价格还是比较稳定的。但是,需要看到的是,部分反季节水果的价格因为节日的临近出现了小幅度上涨,这基本属于正常现象。而国庆节期间水果整体价格上涨的可能性基本不存在。

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