近年来，全国各地频现动物产品质量安全问题，动物产品质量安全监管工作已成为食品安全工作的重点内容和重要任务。为了确保动物产品质量安全,保证群众公共卫生健康,阎良区动物卫生监督所在加强产地检疫、屠宰检疫、流通领域监管等方面不放松的前提下，创新管理模式，密织安全网，为动物产品安全再加“放心锁”。
一是强化执法素质，提升效能。强化执法队伍素质，业务大练兵，开展执法文书学习月活动，并施行任务包片，细化方案，责任到人，保证监管无盲区，推动执法水平上台阶。
二是检疫监测同步，科学监管。积极在屠宰环节、运输环节开展“瘦肉精”快速检测工作，落实人员，专项培训，对待宰、运输生猪抽取尿样，检测是否含有盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇，严厉打击非法添加违禁兽药的行为。
三是启用专用标识，规范流程。8月1日开始，在全区积极启用禽类产品检疫专用标识，对标志、标枪，专人专管，严格检疫规程，规范施标，落实市场准入制度，进一步提高禽类产品质量安全水平。
四是开展专项整顿，不留盲区。对全区泔水喂猪及屠宰、销售泔水猪肉的不法行为进行全面整顿，对限期内整改不到位的养殖场，强制其拆除泔水池、泔水锅等相关设施。
五是施行约谈机制，提前预警。根据执法检查实际，对辖区内畜产品生产、经营和管理主体责任人适时进行约谈，提前预警，限期整改，防患未然。
