滑子菇、杏鲍菇、鸡腿菇、榛蘑、草蘑等“鲜”字牌八珍，柴鸡、乌鸡、山场鸭鹅等“柴”字牌珍馐，当这些集鲜香为一体的美食放在你眼前，您一定会胃口大开吧？连日来，长哨营满族乡大地村蘑菇产业园区内新开业的“山珍翠园阁民俗餐厅”里，人来人往，热闹异常，每天奔着“满乡蘑菇宴”而来的游客络绎不绝。从今年7月初餐厅开业以来，他们已实现综合收入近20万元。
满乡“蘑菇宴”的推出，是该乡探索蘑菇产业链延伸，设施农业与民俗旅游产业交互融合的积极尝试。近年来，通过政府的有力引导和扶持，农民从单纯的“种好菜--销往市场”发展思维模式解放了出来。兴建半地下大棚有效解决山区冬季蔬菜生产力不足困扰；种植“错季蔬菜”实现产出效益的提升；根据市场风向、季节变换提前下手，收获“应季蘑菇”；制卖菌棒，对产出蔬菜、蘑菇进行初次包装加工以在产业链首尾端开辟收益空间……经历多年的市场考验，积累多年的种植经验，长哨营乡的种植户在发展设施农业方面逐渐形成了自己的发展意识，并不断进行探索创新。这不，该乡大地村的张连良就把发展触角延伸到了民俗旅游接待上。去年9月份，张连良联合村民投资100余万元，在所在村蘑菇园区新建了山珍翠园阁民俗餐厅，把左近园区蘑菇、蔬菜种植与民俗旅游业有机结合，形成了采摘、体验、品尝一条龙发展模式，进一步加快了农民增收步伐。
设施农业发展在强乡富民路上不断延伸的同时，长哨营乡的满族民俗旅游产业也在近五年多的时间里，实现了零的突破，打造了以“项栅子火锅宴”、“七道梁二八席”“满乡蘑菇宴”三驾马车为驱动的满乡特色游。2010年，全乡接待游客达10余万人次，实现旅游综合收入631万元。由此，该乡将富有满族特色的宫廷熏肉、年糕、米黄、八旗大酱、红薯粉条等通过合作社力量改良加工、城区专卖店销售、山下分店美食品尝等方式带到了市民的餐桌上。这一切的背后直接推动着杂粮、柴猪、柴鸡、蜜蜂养殖等特色种养殖产业的有力发展，仅项栅子“一村一宴”便在2010年实现销售收入150余万元，有力带动了当地周边农民通过特色种养殖产业致富。
设施农业发展和民俗旅游发展互惠互赢的双剑合璧之力，已经在长哨营乡强乡富民路上留下深刻的印记，为该乡深挖两者发展潜力谋划出了新的前景。今年以来，长哨营乡结合“十二五”发展功能定位，以一产农业促三产旅游业内涵空间，三产旅游业推动一产农业潜力效益为发展思路，加快推进现代农业观光园建设。计划年内投资100余万元，对长哨营、遥岭、古洞沟等6个设施农业园区进行基础设施配套建设。工程建设主要涉及园区围栏、路面硬化、水利配套、绿化美化等内容。同时，对园区进行景观规划设计，建成集生态观光、新品研发、精品包装、果菜采摘等为一体的新型农业产业园区，从而为促进该乡民俗旅游产业发展注入新的生机与活力。
同时，长哨营乡于今年正式启动了“汤河八旗大营”项目，重点实施汤河综合治理项目，并通过附近长哨营、七道河、二道河“三结点”满族八旗村建设、都市农业建设、观光采摘果园建设、山货大集升级改造、燕北庄园农业综合开发项目建设等，统筹整合项目区都市农业、乡村旅游、生态治理、基础建设、满族八旗文化传承等发展力量，使该乡一产促三产，三产带一产的有机发展格局进一步成型。
