“秋苦荞种植开厢点播才能确保高产，厢宽应为6到8尺，行距5寸，窝距5寸，每窝播种6到7粒……”这是酉阳自治县农技人员正在忙着指导农民种植秋荞的一个镜头。
据了解，今年1-7月，酉阳自治县总降雨量仅为422.8毫米，为1945年有气象资料记录以来同期降水最低值，综合气象干旱指数已达特旱标准，该县38个乡镇不同程度受灾，粮食作物受灾总面积达145564亩。
大春损失晚秋补，在市农委统一安排布署下，该县及时贯彻落实全市抗旱救灾工作电视电话会议精神，采取多种措施，狠抓秋冬种作物生产，以荞麦高产创建为抓手，狠抓各项关键措施的落实。
一是狠抓组织保障落实。该县成立了以分管农业的副县长任组长，农口各部门、财政、国土等相关部门负责人为成员的秋冬作物实施领导小组，办公室下设县农委，组建了首席专家负责制的专家指导小组和工作执行小组。各小组多次召开专题会议进行研究和部署，制定了周密的项目工作方案和技术方案。明确该县农技站为牵头实施单位，该县农委相关业务站为参与实施单位，确保项目建设工作有序开展。
二是狠抓任务责任落实。各乡镇、各部门严格按照该县政府下达的秋冬作物生产任务要求，迅速落实核心示范片建设任务。示范片建设纳入该县政府对各乡镇晚秋生产任务考核的主要内容，示范区域选择相对集中成片，做到“面积、良种、农资、技术、责任”五到位，示范作物类型和品种结合本地实际确定，做到“县有万亩片、乡镇有示范片、村组有典型示范户”。同时，为了做好荞麦高产创建工作，该县还专门到西昌考察，组织了“西荞1号”、“西荞2号”、“川荞1号”等优良品种3万余斤，配套12吨肥料，用于后坪乡的荞麦万亩高产创建示范。
三是狠抓科技服务落实。通过科研单位、推广部门、龙头企业相结合的方式多元化推动秋冬作物产业发展。坚持走良种良法良制技术路线，大力推广稻油耕作模式、推进稻田油菜免耕覆盖保护性耕作、全面推广“一推三改”关键技术，积极引进示范推广全营养聚土打孔稀植栽培、机播等技术。在高产试验示范基地，坚持统一栽培技术措施，把高产创建与新品种展示、先进栽培技术相结合，为该县高产创建及丰产示范提供技术支撑，促进该县秋冬资源持续发展。
四是狠抓宣传培训落实。广泛宣传秋冬作物生产扶持政策和发展秋冬作物生产的重要性以及对促进农民增收的作用，让秋冬作物工作深入人心。为了保障高产创建活动顺利开展，该县还进行了大量的技术培训和宣传工作，提高了对新技术与良种应用的积极性，促使农户主动接受新技术、新品种。同时，根据当地种植情况，做好农业信息收集和宣传工作，保证农民了解市场动态。并通过酉阳报、酉阳电视台、酉阳农业信息网等多种媒体进行了专题报道。
五是狠抓龙头企业扶持，采用“公司+基地+农户”的模式，大力发展荞麦产业。该县政府拔出专款20万元请西南大学专家制订荞麦产业发展规划，同时，培育了酉水河酒业有限公司、酉阳后坪简氏酒业等荞麦加工企业，目前已开发了苦荞酒、苦荞茶、苦荞米、苦荞面和苦荞枕头5种产品，远销市内外，并为周边区县供应荞麦种子，仅2010年就为彭水等县提供了良种50余吨。
据统计，2010年我市荞麦种植面积达5.2万亩，亩产143.97公斤，主要分布在酉阳、黔江、巫山、城口。而酉阳今年的秋荞种植面积已达9万余亩，带动了秋冬种作物生产，全县晚秋粮食作物种植面积达23万亩，秋菜种植面积达12万亩，油菜种植面积达18.5万亩。
