山东济宁：食品商转型种庄稼 现代农业生产经营模式发展

    工人在田间施氨基酸植物营养液。

　　10月12日，市中区喻屯镇陈庄农场稻田一片金黄，村民陈广水瞅着随风舞动的稻穗，喜上眉梢。陈大爷高兴地告诉记者： 原来这块地凹凸不平、土壤硬化，那点收成还不够受累的。今年，我们用了菱花集团的氨基酸植物营养液来种植水稻，这块地变成了一块宝地。 

　　作为传统生物食品生产龙头企业，菱花集团一直备受工业废液处理问题的困扰。近年来，虽然拿出数亿元资金大搞清洁生产，并成为味精行业治污的样板，但废液处理的高成本还是让企业管理者头疼不已。

　　为了从根本上解决废液处理难题并争取将其变废为宝，菱花集团决定破坚攻难啃下这块 硬骨头 。他们结合 退城进园 往梁山搬迁的机遇，与海内外多家科研院所、高等院校、大型企业联合攻关，研发出利用工业发酵废液生产系列氨基酸植物营养液、生物肥料的新技术。

　　据济宁市农业局土肥站站长李纯玉介绍， 提取味精后的高浓度发酵废水中，含有微生物发酵衍生的18种氨基酸，可以被农作物直接吸收利用，有利于农作物的健壮成长，同时具有改良土壤、减少化肥残留的作用。因此，所谓的废液，只是放错了位置的养分。 　

　　菱花集团董事长江保安介绍： 利用营养液和生物肥料向上游发展绿色食品、有机食品种植，向下游实施绿色农产品经营，将过去单一的工业生产模式转变为工农商一体化经营，完善了产业结构，实现了产业转型。 十二五 期间，我们将加快建设百亿级生态工业园，带动建设百万亩生态农业园。 

　　废液变废为宝解决了企业发展的后顾之忧。目前，菱花集团10万吨味精生产线一期项目已在梁山生态工业园试车生产，并配套建设了10万生物饲料、10万吨有机肥料生产设备，为工农商一体化经营奠定了基础。

　　氨基酸营养液受到了一些先知先觉者的青睐。与菱花合作的海涛合作社负责人高祥涛给记者算了一笔账，施用氨基酸营养液的水稻，具有很强的抗病性，可以少打两三遍农药，每亩减少肥料、农药投入100多元，而产量又比使用普通化肥的水稻高出十多个百分点，再加上合作社统一种植、施肥、管理的集约化经营方式，每亩水稻可以多收入400元。

　　为做好工农商一体化经营文章，今年3月，菱花集团注册了山东菱花现代农业科技有限公司，建立了梁山拳铺、汶上康驿、市中区喻屯和陈庄4个农场，土地流转用地和订单农业用地均达到1万亩的规模，初步形成集约化、规模化、标准化的现代农业生产经营模式，农作物优良品种率达100%，农业机械化水平达到95%以上。

　　为了在实际操作中更加有的放矢，菱花集团还制定了 先打市场、后建工厂、再建农场 的大市场战略。借助遍布世界、布局科学、服务便捷的工业产品市场网络，让农产品尽快切入市场。