近日，由青海省农牧厅主办，青海省马铃薯主产县种植专业合作社和省内各大批发市场、流通企业、加工企业、营销协会、超市和高校代表参加的青海省马铃薯产销对接会在西宁举行。
在产销对接会上，近60家来自青海省各地的马铃薯种植专业合作社和种植大户共提供了67万吨的预销售马铃薯，青海惠客家超市、广州江南市场等17家采购单位列出了47万吨的马铃薯采购量。在当天的集中签约仪式上，产销双方共签约马铃薯销售合同近17万吨。
今年，据农牧部门了解掌握的情况来看，预计2011年全省马铃薯播种面积在140万亩左右，鲜薯总产量在200万吨左右。按60%的商品率计算，马铃薯商品量可以达到120万吨左右。除部分马铃薯销往内蒙古、湖北、新疆、西藏等省区外，绝大多数销往省内市场。
召开这次全省马铃薯产销对接会，目的是充分发挥新闻媒体的作用，加大供求信息的宣传力度，拓宽马铃薯销售渠道，推动马铃薯销售。通过产销对接平台让产需双方面对面沟通、交流，加大“农企对接”、“农超对接”、“农校对接”、“农市对接”的力度，促进马铃薯销售，降低马铃薯流通成本。同时，加大对马铃薯收购加工企业的扶持力度，提高收购加工企业生产积极性，扩大马铃薯收购量，尽可能让企业在封冻前多加工、多收购、多储藏。并动员农户充分利用现有的蔬菜保鲜库贮藏窖等多贮藏马铃薯，避免短期集中销售、延长销售时间，实现反季节均衡销售。
