近日，笔者在邹城市香城镇山东集盛食品有限公司采访时看到，200余座智能化菇房鳞次栉比，房内6层框架式菇床并排耸立，灰褐色的草炭土缀满了雪白圆润的双孢菇，工人们正忙碌地进行采摘。据企业负责人郑锦钊介绍，该企业为全国最大的智能化菇房双孢菇种植基地，年产鲜菇6万吨，经深加工后直供沃尔玛、肯德基、必胜客等世界知名企业，年可实现销售收入7.8亿元。
集盛食品是邹城市特色农业快速发展的一个缩影，而像这样的特色农业项目如今在邹城比比皆是，已成为农民致富增收的“领头羊”。
近年来，邹城市把发展高效特色农业作为富民强市的战略工程来抓，按照区域化布局、规模化发展、标准化生产、产业化经营的思路，通过膨胀产业基地、做强龙头企业、健全经济组织、打响营销品牌等措施，不断发展壮大特色农业产业体系，走出了一条特色农业富农之路。去年，全市农民人均纯收入达到8126元，增长13.6%。
在特色农业发展中，邹城按照突出特色、优化布局、产业集中、规模发展的原则，把打造特色农业生产基地作为基础工程来抓。每年从市财政列支专项资金用于扶持推进特色农业基地建设，先后投入1.2亿元资金，协调各类金融机构发放专项贷款1亿多元，用于促进特色农业种植大户、产业基地以及龙头企业扩大再生产。截至目前，该市共建成13处特色规模瓜菜基地、10万亩优质出口大花生基地、3万亩大樱桃基地、3万亩土豆种植基地、30个万只肉鸭养殖等特色产业基地。特别是食用菌产业迅速发展，目前该市食用菌种植面积近680多万平方米，年产鲜菇12万余吨，产值达11.2亿元，品种涉及双孢菇、金针菇、褐菇等20个名优品种，种植户年人均收入9600元。
邹城坚持用工业化的思路运作农业，不断健全完善特色农业产业体系。采取龙头企业带基地、经济协会建基地、科技大户领基地等方式，重点培植华源食品、友和菌业、呱呱鸭、金鹏食品等农业龙头企业。目前，全市规模龙头企业发展到67家，其中31家企业进入济宁市龙头企业行列，2家企业跻身省级农业龙头企业。同时大力发展合作组织，全市依法登记注册农村经济合作组织249个，辐射农户14.64万户，带动种植面积46.3万亩、畜禽养殖792.4万头(只)、水产养殖7600亩。
为提升特色产业竞争力，该市实行了农业品牌产业化工程，建立扶持品牌的政策体系，积极引导鼓励涉农企业申报农业“三品”质量认证和农产品地理标志，擦亮了农产品“金字招牌”。制订出台相关政策奖励，采取以奖代补的方式对获得三品认证、名牌称号的产品，实施产业化、标准化建设的单位和个人，予以重点扶持奖励，目前，全市获得无公害农产品认证128个、绿色食品认证24个、有机食品认证23个，3个产品通过国家农产品地理标志认证，5家企业获得自营出口权。
该市把提升农产品质量和档次作为打造农产品品牌切入点，不断加强农产品安全质量监管力度，投入900万元建设了农产品质量安全检验检测中心和53个基地建设质量检测站，并与意大利国家食品研究委员会合作建设了中意农产品实验室，规范的生产流程和高品质的产品质量，赢得市场的信任。目前，邹城农产品已远销国内东北三省、江浙地区及俄罗斯、美国、韩国等20多个国家和地区，年交易量70万吨，创汇3000万美元，为农民增收近10亿元。
