桑园养鸡不但能够提高亩桑效益,增加农民收入,而且形成了良性生态循环,桑园管理成本下降。通过鸡的啄食、践踏,抑制桑园杂草生长,除去桑园害虫;鸡粪回园入土,增强了桑园的肥力;桑园鸡鸡患病率很低,不用打针不用喂药,桑园鸡肉质鲜嫩,营养价值极高,是真正的绿色食品、“原生态”草鸡,市场前景十分看好。
今年以来,我县组织实施桑园养鸡132亩,其中在县蚕种场围栏养鸡62亩、南莫镇砖桥村60亩、海安镇海北村10亩,亩桑养鸡100只左右,桑园周围有围栏,桑园内建简易鸡舍。已上市成品草鸡5000羽,价格比普通鸡高2元/斤。目前新一批桑园内围栏养鸡正在饲养之中,全县三个点累计养鸡15000羽。
南莫镇砖桥村16组曹金宏利用本组60亩桑园,组织本组26户蚕农成立桑园围栏养鸡专业合作社,桑园围栏养鸡6500羽。曹金宏养鸡10多年,经验丰富,有专门的育雏室和饲料加工设备,为开展桑园养鸡,专门在桑园插花田中建起了500平方米的养鸡大棚,桑园周围进行围栏,让成鸡白天在桑园中活动,夜间休息和产蛋时在大棚内。通过桑园围栏养鸡,全年比正常桑园少肥施1次、少治虫2次、少除草2次,每亩桑园节约成本150元左右、增加产量5-10%,节约用工5个,68.5亩桑园累计可节本增收入2万元以上,节约用工300个左右。桑园集中连片,生态健康养鸡,产业化运行模式,具有较强的示范效应。
海安县蚕种场积极探索,充分发挥桑园优势和人力资源优势,在62亩桑园中进行生态养鸡试验,投资6.6万元,高标准建造180平米的育雏室一座,养殖大棚六座计1080平米,存栏蛋鸡2000余羽。通过桑园养鸡,一年每亩减少人工除草用工5.5个,病虫害防治用工0.6个,农药成本7元,利用杀虫灯及斜纹夜蛾性引诱剂收集的桑园害虫成虫,减少饲料中蛋白用量150多公斤,经济效益十分可观。桑园中通过养鸡,逐步减少了环境中的病虫害基数,解决了目前因部分病虫害已产生抗药性而难以防治的难题;减少了除草剂使用,防止土壤板结肥力下降,同时又减少了环境污染问题。减少人工使用,节约成本,增加农民收入。



