看见过绿色的大米么？看见过紫红色的大米么……11月11日，笔者在张家港市塘桥镇蒋家村看到了这些五颜六色的大米。该村一位负责人告诉笔者，该村所产的五彩大米1斤能卖到15元，目前已经全部销售一空。
据这位负责人介绍，大米有颜色是因为品种的缘故，带天然色素。蒋家村是塘桥镇的农业板块规划区，地势低洼，土壤肥沃，是水稻种植优良区域。今年，为进一步提高经济效益，村里与苏州大学农科院合作，引进了彩色水稻这一项目，主要有青米、红米、血糯、黑米等品种，并试种了10亩。
在种植过程中，村里施用的都是有机肥，另外，在水稻生长期间，用防虫网全程覆盖防治虫害，以此来减少虫害，因此水稻长势良好，品质非常高。
数据统计，彩色水稻亩产在600斤左右，由于大米售价达到15元/斤，因此亩均效益达到6000元。这位负责人表示，明年村里计划适度扩大种植面积。
