东方网记者张海盈报道：每年到了秋风乍起时，上海人就开始念叨着去哪儿吃蟹。除了阳澄湖这个最为人所熟知的地方外，在距离上海两个小时左右车程的江苏金坛，有着味道足以媲美阳澄湖大闸蟹的“长荡湖绒鳌蟹”。
金坛是“中华绒螯蟹之乡”，河蟹养殖水平高，业内人士有行话称：“全国河蟹看江苏，江苏河蟹看金坛”。长荡湖螃蟹曾在沪、港两地举办的江苏省优质大闸蟹名牌推介会上获得金奖、形态最佳设计奖和“蟹后”两连冠称号，成为“中国十大名蟹”、江苏省名牌产品和钓鱼台国宾馆宴会特供农产品。
长荡湖的蟹肉不仅饱满，而且吃到嘴里是甜的，不用蘸醋就已经很有味道。原来长荡湖8500多公顷的水域全是浅水湖，湖深常年保持在1.2米左右，水草富足，螃蟹可以栖息在水草中。如此一来，大闸蟹就能比别处的蟹多褪一次壳，肉质由此而更加肥美。
24日下午2点，东方网特邀金坛市人民政府副市长陈锁龙做客，畅谈近年来金坛农业发展的最新成果和以长荡湖大闸蟹、金坛雀舌茶为代表的金坛优质农产品供应上海市场的情况。
