“俺在自家的2亩林地里养了1000只小山鸡，一年下来收入1万多。以林养鸡，以鸡养林，降低了成本，收到了较好的效益。”临沭街道王庄村村民辛美菊高兴地说。
在辛美菊办的山鸡养殖场内，大大小小的鸡到处撒欢儿，让人清晰地感受到了特种养殖的勃勃生机。散养山鸡的棚舍一改传统养殖场内的拥挤不堪，让山鸡爱飞爱跑的天性充分展现出来，达到了锻炼肌肉的目的，从而让山鸡肉质更加鲜美肥嫩。
近几年来，临沭街道在农业结构调整上做文章，把产业结构调整与创新思路相结合，找准切入点，开辟多种通道引导农民想办法、找路子、赚票子。特种养殖小山鸡就是该街道在产业结构调整链中迈出的新步伐。在山林中散养小山鸡既可消灭林中害虫，排出的粪便又可以大大提高土地肥力，促进林木生长，是一条发家致富的好门路。为提高农民特色种养水平，该街道涉农部门根据农民的知识结构和接受能力，邀请市、县特色种养专家进行集中授课，组织农民观看科技电教片，安排“土专家”、“田秀才”对他们进行现场指导，加强了对农民的产前、产中和产后服务，使广大农民学会了科学经营管理，实现了生态效益、经济效益和社会效益的最佳组合。
今年以来，全街道共举办有机农业、蛋鸡养殖、茶叶种植、电脑操作等各类培训班90期，发放技术资料2万余份，参训农民8000多人次，参训农民80％以上掌握了1～2项实用技术，打造了一支“有文化、懂技术、会经营”的新型农民队伍。
