近日，记者从延庆县沈家营镇了解到，该镇前吕庄村300亩谷草身价看涨，最贵每亩卖出200元的高价，目前已被抢购一空。
自2010年起，沈家营镇前吕庄村把目标瞄上了杂粮经济，动员村民调整种植结构，发展豆类、谷类等作物，仅谷子一项就发展了300亩。村农业种植合作社为了鼓励社员种植谷子，不仅免费为村民提供种子、统一播种和技术指导，还为村民联系谷草的销路。今年，以前无人问津的谷草成了抢手货，近日，随着最后6亩谷草有了买主，该村300亩谷草销售一空。
“大家都知道谷草是好东西，以前家家都有点儿，但由于没形成规模，从来没人上门收购过。没想到我们加入合作社，成方连片种植谷子后，买主找上门来收购，价格还一路飙升，从起初的每亩100元升到200元，比玉米秸秆贵多了。”村民陈玉亮乐呵呵地说，“往年种玉米得自己砍秸秆、打捆、清运，今年，我们剪完谷穗就完事了，割谷秧、打捆、装车这些农活儿都是买主的事儿。”
据了解，谷草就是谷子的秸秆。谷物秸杆富含碳水化合物、半纤维素和纤维，其营养成分较麦秸、稻草都高。在禾谷类饲草中，谷草主要用来制成干草，作为马、牛、骡子等大型牲畜的冬、春季饲料。
