山东省莱州市经济作物种植面积达到了37万亩，经济作物种植面积达到了粮食作物种植面积的一半以上。其中，花生年种植面积为19万亩；林果11万亩；蔬菜7万亩。全市年产花生5.4万吨，大豆0.16万吨，生姜11万吨，葡萄0.9万吨，苹果21万吨，经济作物发展迅速，已成为当前该市农村的特色产业。
“家家车床响，户户铁花溅”，描绘的是莱州市沙河镇机械加工的繁忙景象。这个镇有大大小农用装载机生产企业200多家。有的在自家小院里腾出一片加工车间，有的搭起一座小板房，几家联合起来生产零配件，也像城里人一样实行上下班制度，几乎家家户户有工厂。从业人员达1万余人，形成了机械加工专业乡镇。莱州小型农用装载机占全国市场的半壁江山，特色项目成气候。
走进莱州市的朱桥、沙河和驿道镇花生、大姜种植示范基地，笔者随处可以看到，用于大姜、花生生产的播种机、喷雾施肥机、用于开沟培土除草的微耕机，以及花生联合收获机，大姜收获机，样样齐全，应有尽有。
莱州自主开发、研制、生产出了4JZL-2链轨式大姜开沟扶垄收获机，2010年顺利地进入到山东省农机购置补贴目录中，当年就销售300台机器，特色产业带动了特色农机的发展。2011年，莱州市源田农机公司生产出500台大姜收获机，目前，已销售一空。今年全市共补贴大姜开沟扶垄机1082台。
此外，莱州还积极推进土地承包经营权流转，通过土地产出率、劳动生产率和资源利用率的不断提高，持续增加农民收入。莱州市朱桥镇可门高家村依靠农机合作社的机械优势，实施了万亩农业综合开发区项目。项目区建设采用“六统一”的经营模式，严格按照“田成方、林成网、沟渠相通、道路相连、林茂粮丰、旱涝保收”的标准要求，普及和推广先进实用的农机和农业技术，通过深翻改土、测土配方、良种推广、秸秆还田的实施，增强了农机合作社的综合服务功能和农民群众的科学种田水平，使农民每亩土地增加经济效益200元以上，农民依赖农业机械发民农业生产的愿望越来越强烈，又壮大了农机合作社的进一步发展。
