兴宁区为切实把秋冬农业生产作为保供给、保稳定、保增收、保民生的一项大事要事来抓，行动迅速，做到早动员、早部署、早落实，全力组织群众加快秋冬种农业生产工作，当前秋冬季农业生产顺利推进。截止12月1日，兴宁区已完成秋冬农作物种植面积8.9万亩，完成全年任务的73.0%，其中，完成秋玉米、秋红薯和秋花生等作物3.8万亩，占全年任务的102.7%；完成毛节瓜、豆角和四季豆等蔬菜面积5.1万亩，占全年任务的60.1%；已完成食用菌生产面积16.7万平方米，占全年任务的92.8%。
为加强秋冬农业生产的领导，兴宁区成立秋冬菜开发工作领导小组，各镇、街道办事处也相应成立秋冬菜开发工作领导小组。及时召开兴宁区秋冬菜开发工作会议，把工作任务分解到单位，责任到人，落实到地块，形成一级抓一级，层层抓落实格局。同时，通过印发技术资料、举办技术培训班、深入田间地头指导等多种形式，开展围绕秋冬菜的生产、加工、营销等内容冬季大培训活动。据统计，截止12月1日，兴宁区先后举办各类培训班16期，培训农民0.6万人次以上，发放资料0.8万份。此外，兴宁区还加强对秋冬蔬菜产品质量安全监测，截止12月1日，兴宁区基地监控抽样4394个，检测出农药残留超标样品18个，合格率99.6%，对农药残留超标的蔬菜及时发出了限采通知书，要求菜农待农药安全间隔期到后重新检测合格方可允许采收上市；市场监控共抽样56753个，检测出蔬菜农药残留超标的蔬菜样品有169个，合格率99.8%，没收销毁带毒蔬菜1824公斤，为确保秋冬蔬菜产品质量安全打下良好基础。
