近1日，临海市河头镇双溪茶厂位于白殿山的茶场，茶农们冒着寒风忙着采摘茶叶。该茶场种植的鹅黄茶树今年如往年般已在10月中旬结束秋茶采摘。今年入冬后天气异常，温度偏高，11月份的平均温度为16.6℃，比上年高了3.1℃，日温度超过20℃的有7天，如此高温之下，该茶场的鹅黄茶树竟然在节气大雪到来之前又一次抽出了嫩芽，成为了临海首例冬茶，茶农们赶在冷空气到来前将新茶采摘完毕。但是该茶园同年种植的其它品种，如白茶、迎霜并没有抽出新芽。该片茶园有95亩，其中鹅黄60亩，12月1日这日已采摘鲜叶30斤。制成的茶叶据专家鉴定，外形扁直翠绿，香气富有蛋黄香，汤色黄绿明亮，叶底尚完整明亮，可与春茶比美。
抽出黄绿色嫩芽的鹅黄茶树园
外形扁直翠绿的新制冬茶
