如东县大豫镇大同村作为全省的模范果园，拥有较长的果树栽培历史，2000年以前有果树面积10000亩，其中桃树4000亩，梨树5000亩，其它果树1000亩，虽然果树平均亩产值维持2500元左右，但果农对果树的生产热情逐年降低，至2005年全村果树面积不到5000亩，面对严峻的形势，村经济合作社大力推广果蔬间作模式，扩大复重指数，积极招商引资，成功引进浙江桐乡榨菜企业，成立了如东县大同村榨菜经济合作社，采用公司加农户的操作模式，与果农签定保护价收购合同，亩均增收2500元以上，这样加上果园收入亩产值达6000元以上，。榨菜为耐阴作物，不影响果树生产，又能增加收入，因此深受果农的欢迎。除了果树+榨菜的栽培模式外，该村经济合作社还积极探索其它果蔬间作栽培模式，目前比较成功的还有：
1，果树+茗荷栽培模式， 茗荷为喜阴草本植物，适应性强，病虫害发生率低，适合无公害栽培， 茗荷块茎为本地特产，是蔬菜中的上品，因其绿色无公害而受到国内外市场的欢迎，为果园亩产值可增加3000元。
2，果树+大白皮蚕豆栽培模式， 大白皮蚕豆为豆科植物，适合在果园生长， 大白皮蚕豆速冻后出口日本等东南亚国家，市场前景一直很好， 大白皮蚕豆也适合无公害栽培，同样为果园亩产值可增加2500元。
3，果树+冬瓜栽培模式，冬瓜适应性强，栽培容易，同样适合无公害栽培，冬瓜除了作为普通蔬菜外，还适合深加工，能为果园亩产值增加1500元。
