走进密云县新城子镇塔沟村柴鸡养殖专业合作社,散养的柴鸡在宽阔的山场中刨啄昆虫吃着“活食”。合作社社长田俊平正在精心调制中草药,为他的这些宝贝准备“滋补养身汤”,忙得不亦乐乎。
田俊平,一位“80”后的大学生村官,今年只有24岁。“2008年7月,大学刚毕业我就来到了塔沟村,成为了一名村官。说实话,我学的是国际贸易专业,对养鸡一窍不通,但看到一些农户在家中散养柴鸡,由于传统的管理模式,方法比较落后,销售渠道不畅,经济效益比较低,便想为老百姓干点实事儿,改变这种现状。”小田回想起自己创业之初不禁感慨,“有一次,我在搜集材料的时候,找到了一条开展农村专业合作社的惠农信息和政策,忽然有了成立养鸡专业合作社的想法,就把自己的想法告诉了村书记刘尚国,没想到刘书记也正琢磨如何增加老百姓收入的事儿,我们一拍即合。在村委会的支持和帮助下,于2010年7月成立了塔沟村柴鸡养殖专业合作社。”田俊平说,万事开头难。最难的是饲养雏鸡,照顾不好,死亡率极高。为了提高成活率,他上网查阅资料,学习相关知识,请专家现场指导,“雏鸡买来第一天不能喂食,要先进行消炎,第二天再用专门的精饲料喂养,第三天……”就连吃饭睡觉,脑子里装得都是这些。经过一个月的精心养殖,首批雏鸡成活率达到90%,这也让他对养鸡更加有了信心。
田俊平住在山场里,每天除了忙村里的事务外,所有的时间都用在了饲养柴鸡上,但是他乐在其中。尤其是看到自己养的鸡一天天长大,那种欣喜感和成就感便会油然而生。
现在山场里已经养了四百多只柴鸡,每天的产蛋率都能达到85%左右。
见田俊平把各味中草药按照配方配比好放进锅里熬制,那娴熟劲儿俨然一位中医药技师。
记者不禁疑惑,这是在干什么?“现在人都讲究中医养生,养鸡也要与时俱进!”田俊平幽默地说,“用中草药作为柴鸡的饮用水,既能使其肉质发达,鸡香浓郁。同时,柴鸡产下的鸡蛋卵黄韧性强,蛋清粘稠,B族维生素丰富,且含有多种人体必需的微量元素。这样我们的柴鸡养殖才有自己的特色,才能卖得好!”说到销售,田俊平更是满脸的兴奋,为了打开销路,田俊平挖空了心思。
他自己跑广告公司设计了“塔沟柴鸡”的标识,用自己设计的包装箱盛装,产品更加精致。他走进商场、超市,到社会团体中推销自己的柴鸡蛋。口碑加质量,现在塔沟柴鸡蛋已经有了一定知名度,拥有了不少的固定客户,柴鸡蛋已经卖到了北京、河北市场。
下一步,田俊平打算把“塔沟柴鸡”做成绿色品牌,逐步完善“合作社+农户”的模式,带动更多的农户致富。



