日前，连云区中小企业园内的海多爱食品有限公司生产车间内，5条生产线正在全负荷生产海苔食品。连云港海多爱食品有限公司是一家专业从事紫菜二次加工生产、销售的大型高科技企业，也是国内首家生产韩国调味紫菜的企业，目前已经自主研发了十几种新口味海苔食品。
近年来，连云区积极应对港口、核电、连云新城等重点工程建设用海的多重挤压，科学制定海域使用规划，积极发展深海养殖，以深度加工破解紫菜产业的发展瓶颈，走上了紫菜产业的高端发展路。
为了适应紫菜养殖区向较深海域拓展，提高抗风浪能力，连云区紫菜行业不断进行养殖方式改革和创新，并积极学习日本和韩国的养殖技术，先后开展过翻板养殖试验、三角架养殖试验、玻璃缸插杆养殖试验示范，确保紫菜养殖业的稳定发展。2010-2011年度紫菜育苗面积5万平方米，养殖面积达7万亩，加工一次性紫菜7亿张，加工产值1.6亿元以上。
连云区充分利用园区优势，不断拓展紫菜深度加工能力，以板桥鑫海紫菜加工园为龙头，利用交通方便快捷的优势条件，紫菜产业园还开拓了农产品加工、仓储、物流等配套产业。紫菜产业从育苗、养殖、加工到流通，已经形成完整的产业链，培育了一大批有一定影响力的企业和品牌，带动了全区范围内农渔民实现增产增收。
该区还发挥专业协会作用，落实百名教授兴百村项目，积极推进科技惠农、科普富民工程。连云区紫菜协会以省海水研究所专家为后盾，组织专家学者共同突破苗种、养殖、加工、包装等各种难题，使紫菜生产成为农渔民增收的重要载体。目前，全区紫菜养殖面积稳定在4万亩以上，养殖户在500户以上，生产机器达到100台以上，成为全国紫菜第一区。
