这是高原严寒的冬季吹来的一股春风。我省马铃薯各产区在经受了今年市场的跌荡波折中，突破市场狭窄的路径，自上而下倾力筑起通道，让一度在田野中堆积如山的马铃薯源源不断地走向省内外市场，全省马铃薯购销量已达80余万吨，占商品薯总量的三分之二。
这是一场无声的战役。在省委、省政府的高度重视和全力支持下，各级党委、政府以亲农爱农之心，与百万马铃薯种植户紧紧携手，共同面对马铃薯严峻的销售形势，举各方之力，发起了一场力克难关的马铃薯销售战。
这是我省在发展马铃薯种植产业之路上的一场考验。在全省各方的齐心协力下，我省马铃薯种植产业，在经历了源于市场的“严寒”之后，马铃薯种植产业之路以更加稳健的步伐向前延伸。
我省东部干旱山区，是全国最适宜马铃薯种植的产区之一。生产的马铃薯以薯型大、产量高、质量好、病虫害轻而享誉国内外。特别是近年来，随着我省农业产业结构调整步伐日益加快和马铃薯加工业的迅速发展，马铃薯在市场的旋律中，由“土豆子”变成了“金蛋蛋”，实现了由“口粮型”向“商品型”的转身，由农民“口中的饭”延伸成了“兜里的钱”。今年全省马铃薯种植面积仅次于油菜，已成为我省倾力打造的一大主导产业。
在不断扩大种植面积的同时，我省大力推广青薯2号、民乐1号、陇薯3号等高产脱毒种薯，马铃薯单产水平迅速提升，全省脱毒马铃薯覆盖率达到88%，跻身全国领先地位。尤其是双膜马铃薯和全膜双垄栽培技术的成功推广，使我省的马铃薯种植产业在不断注入科技含量中取得快速发展。据统计，今年全省马铃薯种植面积达142万亩，鲜薯总产量达到200万吨，按60%的商品率计算，马铃薯商品量可达120万吨。
然而，就在全省各产地马铃薯丰收在望的关键当口，国际、国内马铃薯价格大幅下跌。内蒙、甘肃、新疆、宁夏等省地的马铃薯在丰收的同时，纷纷响起对销路和市场的疾呼，我省的马铃薯销售也因此受到影响。马铃薯滞销，将给广大农户、尤其是专业合作社和种植户带来巨大损失。
在此紧要关头，省农牧、财政、商务等部门及时协商，分析问题，研究对策，千方百计打通销售渠道，想方设法支持企业收购，倾心竭力为马铃薯种植户最大限度地减少损失，一项项充满深情厚意的促销措施在严寒时节向马铃薯种植区延伸开来。
网络媒体行动起来，为马铃薯销售架起空中信息通道。省农牧部门将收集到的马铃薯供求信息，及时发布在青海农牧业信息网上，方便省内外客商及时查阅有关信息。编印出外省区农业产品采购商联系方式、资料，还编印出《外省农产品采购商名录》散发到马铃薯主产区，积极为我省马铃薯销售“牵线搭桥”。
大通回族土族自治县塔尔镇王庄村种植的720亩青薯2号“红洋芋”，通过及时提供商品信息，引来省内外客商，所产8万多吨“红洋芋”以0.5元的价格全部销售出去，余下不多的8吨多“白洋芋”也已入窖。
马铃薯主产区的互助土族自治县，在促销时节每7天调查一次市场价格，并通过农业信息网、电子屏幕、农民报等及时发布农产品市场价格信息，在吸引客商的同时，使农户及早了解市场行情，指导马铃薯销售按市就行。
政府出面搭平台，为马铃薯“找婆家”。省农牧部门于10月23日在西宁举办了全省马铃薯产销对接会，产销双方共签订马铃薯意向性购销合同近17万吨。10月31日，在成都召开的第九届中国国际农产品交易会上，省农牧厅参会人员举着我省的马铃薯活跃在会场，向外界推介马铃薯，成都都江堰农产品交易市场与我省互助县王全邦马铃薯专业合作社签订了15万吨的马铃薯购销意向协议。11月初，利用国家农业部和商务部在西安举办西北片区“农超对接”活动的有利时机，省农牧厅组织省内10多家农民专业合作社参会，引领我省马铃薯走进了内地超市“大世界”……
紧要关头，龙头企业担当责任为民解忧。在马铃薯促销中，我省一手竭力向外推介，一手鼓励当地龙头企业加大收购力度，继续实行“钱粮”挂钩奖补政策，重点引导和支持三江集团对所属的民和威思顿、互助威思顿、湟中威思顿、都兰威思顿和三江薯业及西宁祥源农副产品开发有限公司等省级加工企业，加快马铃薯淀粉生产，进一步扩大马铃薯原料收购，提高马铃薯加工转化能力和辐射带动能力。在保证马铃薯个体3两以下收购价0.25元/斤的前提下，采取以奖代补方式给予扶持，以企业前三年新鲜马铃薯加工量平均值为基数，每增加1吨新鲜马铃薯加工量奖励补助50元。截至11月底，威思顿生物工程有限公司、西宁祥源农副产品开发有限公司等马铃薯加工流通企业收购贮藏马铃薯鲜薯40.4万吨。
专业合作社和农民经纪人与省外客商联手为马铃薯外销创商机。12月9日，记者踏雪来到距互助县城10余公里、处于两山之间一片谷地中的唐川镇包家口村金胜马铃薯种植专业合作社，负责人马云安说，合作社有100多名社员。在今年马铃薯价格下跌的形势下，合作社就要想方设法打开销路，不能眼看着乡亲们快要到手的钱烂在地里。在县里的支持下，一方面同外地的商家“挂上钩”，一方面在各乡镇布下30多个收购点，收购旺季每天最高收购大的马铃薯达300吨以上，小的马铃薯达500多吨。大的马铃薯一边收购、一边外运到广东、湖南、武汉等省市，外销达1万多吨：“小洋芋”收购达2万多吨，全部送入互助县威思顿公司进行精淀粉加工。目前，合作社建起的保鲜库还有100多吨的贮藏能力。互助县西山乡王家庄村的农民经纪人魏明福设的4个点目前还在收购马铃薯，他销出的马铃薯已达1800多吨。
在打通各个渠道促销马铃薯的同时，为了减少农户尤其是马铃薯专业合作社和种植大户的损失，经农牧、财政、商务等部门共同协商，为马铃薯主产区紧急安排小型贮藏窖建设项目，积极动员农户多建窖，多贮藏，增加贮藏量，延长贮藏保鲜时间，开展反季节销售，增加农民收入。在满足马铃薯专业合作社和种植大户需求的前提下，适当安排给马铃薯种植面积较大的农户。重点在我省马铃薯种植面积最大、产品最多的互助、湟中、大通三县实施。为此，省级财政投入建窖专项补贴资金300万元，建设马铃薯储藏窖3000个，进一步推动马铃薯产业发展，增加农民收入。
互助县已在蔡家堡、西山、东山乡的2000户农户中建起10吨以上马铃薯贮藏窖和100吨以上贮藏窖共计2300个。西山乡王家庄村村民张梅家种的7.8亩马铃薯，收获了2.4万多斤，目前已全部放进了自家的贮藏窖，等到冬春季节再上市。
截至11月底，全省市场销售的马铃薯总量达到40余万吨，加之企业收购，全省马铃薯购销量达到80余万吨，占到商品薯总量的三分之二，待销的商品薯已不足40万吨。目前除个体较小的商品薯还在继续给马铃薯淀粉加工厂交售外，其余均已贮藏在窖里，安全越冬后反季节销售基本不存在问题。
省农牧厅粮油处副处长高永英说，鉴于今年出现的马铃薯卖难问题，农牧部门今后将会出台具体措施，对农民建窖、马铃薯收购企业和仓储等方面进行补贴，进一步促进我省马铃薯产业的健康稳定发展。
