彭州以“四二一一”发展战略为指导，实施“规模效应、机制效率、产业链把控”的主导战略，构建了“四中心、三基地、一园区”的彭州现代农业发展新格局。常年种植蔬菜80万亩，总产量达200万吨，销售收入16.39亿元，外调量占88%，主销西北、华北、东北等地区。
目前，全市在地蔬菜面积35万亩，主要品种有大蒜、莴笋、菠菜萝卜等。据市场调查：白菜0.5元/公斤，萝卜0.6元/公斤，莴笋0.9元/公斤。
针对全市冬季蔬菜逐步大量上市和受暖冬气候影响，全国蔬菜普遍价格不高等因素。彭州市委市政府高度重视，采取六项措施加大蔬菜营销工作：一是加大对农业服务，组织市蔬菜产销协会会员了解全国蔬菜行情，积极为外地客户做好服务工作。二是加强农超对接，同家乐福、沃尔玛等农超市签订合作协议。三是开通蔬菜绿色通道，确保蔬菜运输畅通。四是充分利用气调库，加强我市蔬菜贮存、保鲜、冷藏和运输。五是确定九尺镇加油站为蔬菜运输专供加油站。六是加强蔬菜直销，建成广德源、益民超市蔬菜直销点等。
