近日，常熟尚湖开捕。当天下午1时，10多条渔船开始拉网作业，到下午4时一网打捞起的尚湖生态鱼达到10万公斤，尚湖水产养殖专业合作社的渔民们迎来大丰收。目前，打捞的水产品已经在集中销售。
此次打捞规模仅为尚湖东边湖面，根据当天第一网的结果，预计今年尚湖的产出要高于去年15万公斤的产量。水产主要以花鲢、白鲢为主，此外还有鳊鱼、草鱼、鲤鱼、横鱼等品种。这些鱼最大的超过10公斤，普通的花鲢鱼在4公斤左右，白鲢在3公斤左右，个头大于去年。
为了保护水质，尚湖养殖不投饲料、不用药，水产均为无公害农产品，花鲢通过了有机食品认证，白鲢通过了绿色食品认证。由于水质优良，鱼类以浮游生物和水草为食自然生长，所以肉质鲜嫩。平日里，合作社只用丝网进行小型捕捞，出水数量少，鱼的个头也小，常常供不应求。这样大规模、整个湖面的拉网捕鱼，尚湖每年都只在年末举行。按照往年情形，这些鱼会在短短两三天内销售一空，随后只进行小规模捕捞，仅有少量上市。今年，合作社首次在尚湖风景区停车场集中销售，本市市民可乘坐116、117路公交直达尚湖风景区停车场购买水产。
