这是一种奇特、珍贵的豆，有着一个漂亮的名字“鲁冰花”，也许从异国来到美丽的江南有些“不适应”，种子本该与小麦、蚕豆一起下地，然而却推到了初冬才播。正是“大雪”时节，在苏皖交界处的团山下的苗圃里，黑色的遮阳棚下，一棵棵酷似含羞草的毛绒绒嫩绿色的幼苗，齐刷刷地舒展着叶瓣，煞是好看……引种人溧阳市社渚镇宋村和平生态园园主何和平说，鲁冰花是他花1000多万美元从以色列引进种植的。今年他们试种了以方提供的10多个品种，从中挑选出最高产的品种，明年将以订单种植的方式推广种植3万亩以上，届时漫山遍野的鲁冰花不仅会将当地农村变成一个大花园，而且其可观的经济效益将带动大批农民种田致富。
去年10月，溧阳市科协向何和平推荐：以色列有家企业花费600万美元独家研制开发成功一项深加工技术并已获得国际专利，从鲁冰花的果实羽扇豆中提炼出高浓缩植物蛋白，用于高档化妆品或面包、牛奶、奶粉等食品中的蛋白添加剂，目前产品在国际市场上十分畅销。但以色列土地资源极其紧张，为此想在国外寻找合作种植伙伴，因此双方一拍即合，共同投资3000多万美元成立一家合资企业，中方负责种植，以方负责回收并销售到国际市场。
据介绍，种植鲁冰花经济效益非常可观。羽扇豆平均亩产至少300公斤，按照国际市场每公斤售价约20元人民币计算，每亩毛收入约为6000元，除去成本，亩效益超过3000元。而且羽扇豆生长过程中病虫害很少，不需施用农药，因此加工过后的豆皮豆渣可用来养殖有机观赏鱼，在国际市场上同样供不应求。更受当地农民青睐的是，种植鲁冰花与种植水稻季节上没有冲突，今后农民收完鲁冰花再种一季水稻，比原来稻麦轮茬亩效益净增2500―3000元。
