容县把加大秋冬菜种植作为稳定蔬菜市场价格的民心工程和农民增收的一项短平快项目来抓，通过“以点带面”的方式，充分发动群众，利用冬闲田种植各种蔬菜。截至12月15日，全县种下白菜、菜心、萝卜等冬菜10.3万亩，使冬闲田变成增收地。
容县地处桂东南，冬季气候温暖，无霜期长，适宜种植马铃薯、西红柿、茄子、冬椒等作物。在秋收前，全县各级层层召开会议，搞好宣传发动，制定发展计划，落实种植品种，加强技术指导等实施，促进了全县冬菜生产发展。在南部的黎村、杨村、杨梅等8个乡镇，农民利用冬闲田进行大规模种植马铃薯、西红柿、冬椒等品种的冬菜，目前这几个乡镇冬菜面积已达5.4万亩。而北部的的松山、石头、县底等7个乡镇，则引导农民种植较为耐寒的白菜、菜心、萝卜等，目前这些乡镇的冬菜种植面积已完成4.9万亩。
据了解，容县种植较早的白菜、菜心、食用菌等已经上市，不仅满足本地市场蔬菜的供应，而且还销往广州、深圳等地。利用冬闲田种植冬菜，已经成为了容县农民增产创收的一条好路子。
