随着元旦、春节的来临,动物产品及活畜禽交易也进入旺季,为了确保节日期间食品安全,确保老百姓吃上安全肉,喝上放心奶,过一个祥和安全的节日,田横动监站积极落实各项措施,增强职工的责任感和使命感,认真做好饲养环节、产品流通环节的动物防疫监督管理工作,确保生产出高质量的畜禽极其产品。
一是加强规模饲养场的监管工作,重点是疫病防控和用药。现场查看养殖场的养殖档案、用药、用料记录、消毒记录、病死畜禽的无害化处理情况,购进饲料和兽药等投入品要求必须向销售方索取凭证,规范生产记录、用药记录,建立健全可追溯制度,严禁使用假冒伪劣产品,从源头上保证畜产品质量安全。日前,共检查饲养场20余个,畜禽均健康无疫。
二是全面开展动物疫病的普查工作。组织专业技术人员和村级防疫员进行系统的流行病学的研究和普查工作,结合养殖生产,逐村逐户普查落实,搞好动物疫病的主动监测和被动监测及预警预报工作,日前共普查养殖户800余户,辖区内安全无疫。
三是加强兽药管理,加强投入品的监管工作。对兽药经营企业采取不定时、不定点突击检查的方式,严厉查处无证经营兽药和销售假冒伪劣产品,防止不合格产品进入流通环节。
四是加强交易市场的监管工作。严把检疫关,加强畜禽检疫环节监管。严格按照《动物检疫管理办法》的要求,检疫员做到到场、到户检疫,产地检疫开展面、出证率100%。对上市的肉品严格查验检疫证明和加盖检疫验讫印章,坚决杜绝病害肉上市。严格执行“四不一处理”的处置措施,即不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运和无害化处理原则。
五是改善饲养场的环境和消毒灭源工作。减少疫病发生和传播的机会。
六是加强奶站监管,确保奶源质量。实行责任到到人,全面落实监管工作,对奶户查验奶牛健康合格证明,对收奶过程中检出的酸、碱奶全部进行无害化处理,确保生鲜奶安全。



