山东济南储备万吨蔬菜过两节 满足 菜篮子 之需

　　明年元旦、春节临近， 菜篮子 储备充足吗?济南相关部门将采取哪些措施让市民放心消费?21日下午，市商务局、市工商局、市卫生局、市物价局相关负责人就节日消费问题与市民在线交流。据介绍， 两节 期间，济南重点商贸流通企业计划投入节日市场的各类商品总值达92.3亿元。其中，槐荫、历城、长清、平阴四区县的蔬菜产地和流通承储企业已落实1万吨蔬菜储备，包括白菜、土豆、洋葱，以满足市民 菜篮子 之需。

　　粮油：市场供应充足

　　目前，济南粮食系统储备小包装面粉5000吨，食用油7000余吨。

　　市商务局相关负责人说，济南重点大型超市已经集中资金、提前备货，在保障生活必需品和常规商品供应的基础上，储备各类粮油制品近2万吨。粮油批发市场也加大了投入和储备，预计节前粮油价格将平稳运行。

　　猪肉：预计价格小幅攀升

　　目前，市区日销售猪肉260吨左右，全市保持猪肉应急储备1500吨。据预计，节日期间，由于居民猪肉消费需求提升，猪肉价格会有小幅攀升。

　　水产品供应方面，海鲜大市场从南方大量进货，目前库存量在1000吨以上，鲜活水产品日上市量达300余吨。受低温天气捕捞量下降影响，目前水产品价格呈上升趋势。预计随着节日需求量增加，水产品价格仍有小幅上涨空间。

　　蔬菜：已落实1万吨储备

　　匡山、七里堡、盖家沟三大蔬菜批发市场已从本地及周边地区组织各种蔬菜货源。目前，济南蔬菜日上市量在2400吨以上，上市蔬菜品种达150余种。

　　根据市商务局要求，槐荫、历城、长清、平阴四区县的蔬菜产地和流通承储企业落实1万吨蔬菜储备，以应对 菜篮子 之需。这些储备品种是市民餐桌上的主打菜，包括大白菜、土豆、洋葱，分别储备6000、3000、1000吨。据测算，这些菜可以保证350万市区人口和50万流动人口吃5至7天。据预计，因季节性因素和节日需求量增加，蔬菜价格有走高压力。

　　另外，鸡蛋市场供给陆续增加，价格将呈小幅回落态势。水果市场则因季节因素和储运成本增加，预计价格呈上升趋势。

　　节日期间12类被重点监控食品

　　●乳及乳制品●肉及肉制品●食用油●婴幼儿食品●米面及其制品●调味品●豆制品、●糕点●饮料●酒类●食品添加剂●标有 有机 、 绿色 、 无公害 等类型的节日期间消费食品 。