金湖县陈桥镇新丰村养猪专业户吉全人的家里，有几本“养猪日记”，“养猪日记”记录着他10多年来每一批猪仔购进价格和肥猪卖出价格，饲料价格，每月猪价行情分析等。
说起“养猪日记”，吉全人有过令人辛酸的经历:2002年，看到养猪能够发财。他购进了500头猪圈养，两个月后猪价大跌，赔了6000多元。这让他认识到市场信息的重要性，于是，他每天精心记录猪价变化情况。“养猪日记”变成了他的一本“养猪经”。有了这些“养猪日记”，他养猪的规模不断扩大，目前，已形成年出售商品猪2000多头的规模。
其实，吉全人之所以牵住了市场的“牛鼻子”，靠的就是一个“新”字，以“新”应市场的万变。
人们常说市场是只无形的手，难以把握。其实，任何事物再怎么日新月异，都有其规律，牵住市场规律这一“牛鼻子”，就能抓住这只无形的手。
首先，利用新媒体。搜集市场行情的渠道很多，可以向当地的农民经纪人、专业大户等“能人”了解，也可以到相关市场调查，还可以参考报刊、广播、电视等媒体上的信息，或者上网查询。为了解生猪行情，苏北最大的养猪场――金湖县绿源生态养殖公司总经理伍华东不仅订阅了大量报刊杂志，还在2010年8月，在阿里巴巴、猪E网等多家网站上开设个人网页，发布供货信息。同时，还建了“绿源”QQ群，将视频图像上传互联网，广泛地向养殖大户学习生猪生态养殖技术，向外地经纪人、客商了解市场行情，可以在互联网上实时查看生猪的价格情况，这样，对猪市场行情做到心中有数。
无独有偶，去年冬，鱼价下跌，许多养殖户纷纷清塘售鱼，导致鱼价持续走低。而养殖大户徐成法，卖掉常规鱼后，大胆地将300亩近40万斤鲫鱼暂养在一个塘口里。今年初夏，鱼价复苏后，他在自己的网站上发布信息，上海、扬州、南京的经纪人纷纷来塘口洽谈，他暂养的鲫鱼一下子多收入60万元。
其次，分析新市场。市场变化虽然具有规律，但并不是简单的重复，还会受到宏观政策、自然灾害等外部经济的影响。当前，市场上大白菜滞销，“菜贱伤农”，主要是受“蒜泥狠、豆你玩”等大市场的影响。在一些蔬菜价格上涨的时候，一些地方盲目跟风，集中种植大蒜、大白菜、芹菜、莴苣等“大路菜”，导致价格猛降。目前，这些蔬菜价格只能卖到一、二毛钱一斤，有的甚至贱到二分钱一斤都没有客户上门来收购。由于菜农对市场需求产生错觉，靠经验或者跟风走，完全不符合市场经济的规律。
被誉为“泥老汉”的金北镇种植大户董国治，不是光凭经验，而且还借助现代技术，广泛收集信息，多次调研市场，在分析市场供求变化后，认为生态蔬菜大有“钱”景。今年，他引进的全是常规蔬菜品种，采取无公害等栽培新技术，一律施用高效有机肥、专用有机肥和生物农药，因此，蔬菜不愁卖，价格也不低。他的蔬菜可谓是“皇帝的女儿不愁嫁”。
三是掌握新技术。作为一名新型农民，就是要掌握新技术。近年来，我县结合新型农民科技培训工程，全面开展农业先进技术培训，使每个农民都能掌握一至两门先进的农业实用技术。当然，掌握新技术，还要有市场眼光、勤劳和智慧，找准项目，自我发展，随时根据市场需求调整发展方向。
金北镇的陈广林种地有很多“窍门”。过去，他像其他村民一样，一年四季，按部就班，依“老黄历”种地，收效甚微。在多次参加镇农技部门举办的培训后，他渐渐悟出了“门道”。在镇农技人员的指导下，他开始大面积采用机插秧技术，选用优良品种，测土配方施肥，实施“秸秆还田”。今年，他采用机插秧取得了显著经济效益。
闵桥镇李树松的生态鳖养殖风生水起，就是靠多年积累了丰富的经验，他在池塘里全部人工种植菱角、菖蒲、蒿草等水草，培植自然资源，对养殖池塘基础设施更新改造，对周边环境进行绿化，大大地改善了养殖条件，营造出一个仿生态的养殖环境。养殖塘口每年供应市场2万斤生态甲鱼，不用“吆喝”，在塘口就被消费者一购而光，畅销到洪泽、宝应、高邮、兴化等地。
一个“新”字闯市场。一家一户分散经营势单力薄，为减小市场风险，我县积极扶持专业合作组织发展，依托龙头企业，加强产、供、销各个环节的联系，以销定产，让流通环节提供市场需求信息，拉近了一家一户与大市场之间的距离;加强种养殖基地建设，建设田头市场等，这些措施将使农民的种、养殖行为更加理性化、市场化，达到事半功倍的效果。
市场有风险就有商机。党和政府出台了一系列“高含金量”的政策措施，千方百计地增加农民收入，只要能牵住市场规律这个“牛鼻子”，就可以迎来美好的明天。
