春节将至，蔬菜等食品安全备受市民关注。昨日，成都市食安办发布了2011年成都市农业行政部门在种养殖环节对主要食用农产品的抽检结果。去年，成都市共进行监督性和例行性抽检4000批次，其中合格3954批次，合格率为98.85%。
此外，2011年，成都市的蔬菜、水果、食用菌等农药残留快速检测达到31296批次，合格率99.9%；瘦肉精检测157276头份，合格率100%；三聚氰胺检测3039批次，合格率100%。市食安办认为，根据抽检的总体情况，成都市主要食用农产品质量安全状况良好。
随着春节的临近，成都市农产品交易量近期呈不断上升趋势。其中，2011年12月，蔬菜交易量环比保持稳定，均价环比下降3.7%；肉类交易量环比上涨40.5%，价格环比上涨0.8%；水产品交易量环比上涨7.8%，均价环比下降2.4%。
从总体上看，当前，市场蔬菜主要以本地菜为主，辅以攀西、云南菜。现在正值蔬菜上市高峰期，市场供应较为充足，完全能够满足市场的需求。受季节性(腌腊制品)需求刺激，肉类价格略有上涨；水产品供应稳定，价格较11月有所下降，成都市农产品市场在春节期间货源充足、质量安全、价格稳定。
