近日，记者来到平湖市新埭镇蘑菇种植大户陆海华的种植基地，见工人们正将刚采摘上来的新鲜蘑菇进行包装。“你看，330422006004091001，这是属于我种植的蘑菇专属号码，也是蘑菇的身份证。如果蘑菇有什么质量问题都可以通过这个身份证号码进行质量追溯。”陆海华一边展示着包装袋上的蘑菇质量追溯编码，一边对记者说。记者随手拿起其中一个包装袋，看到上面总共印着两个号码，蘑菇质量追溯编码和监督电话。陆海华介绍说，如果消费者想看看这篮蘑菇的“底细”，可以拨打这个监督电话，通过追溯编码就可以清楚地掌握蘑菇的产地、产品质量抽检情况等信息。
2011年，新埭镇共有蘑菇种植户12户，栽培面积124.6万平方尺。对上市销售的蘑菇产品，每户种植户都按照《农产品包装和标志管理办法》的规定进行包装标志，统一采用“星秀”商标并印上质量追溯编码。与陆海华一样，镇上另外11户蘑菇种植户也都有自己的专属编码，而消费者购买的是谁家的蘑菇，也就一目了然。 严格实行蘑菇产地准出规范化管理，完善蘑菇质量追溯制度，不仅让消费者吃上了“放心菜”，同时也明确了各自的责任，让种植户“高枕无忧”。“有了质量追溯制度，一旦出现质量问题，就可以‘顺藤摸瓜’，哪个环节出了问题，是谁的责任，大家都看得清清楚楚。”陆海华说。
据了解，新埭镇是平湖市鲜蘑菇规模化生产的重点镇(街道)之一，为了把好农产品质量安全关，塑造鲜蘑菇的良好品质，近年来，新埭镇以蘑菇产地准出规范化管理为契机，盯紧蘑菇种植、生产的各个环节，不断提升市场竞争力和产业化经营水平。盛保龙是新埭镇农技水利服务中心副主任，如今，他又多了一个农产品质量安全监管员的头衔。据悉，为了加强对蘑菇的质量安全监管，新埭镇还在各行政村或蘑菇专业合作社设立了质量安全监管人员，由这支监管队伍担当蘑菇产地准出管理和产地准出放行审核的重任。为了不断提高监管人员的监管能力，镇里还常常组织开展蘑菇生产技术与质量安全意识培训工作。
此外，新埭镇还不断加强农产品生产基地的自测能力，将农产品市场准入关口前移，充分利用农技水利服务中心自身的农产品农残检测室平台，对各种植基地的鲜蘑菇进行产品质量抽检。同时，还实行鲜蘑菇产地准出延伸管理，加强对鲜蘑菇营销员队伍的管理，每年分别与营销员、栽培户签订蘑菇质量安全责任书和蘑菇安全生产责任承诺。
