2011年，新泰市农业局牢牢把握农业科技服务、惠农政策落实、农业项目建设三大抓手，有效促进了全市农业生产稳定和农村经济平稳较快增长，实现了“十二五”的良好开局。主要工作亮点呈现出“五个态势”。
主要农产品供给呈稳定增长态势。全市50.2万亩小麦，平均单产432.4公斤，比去年增加8.6公斤，增长2%；48.8万亩玉米，平均单产512.5公斤，比去年增加8.6公斤，增长1.71%；34.2万亩花生，平均单产276.3公斤，比去年增加5.2公斤，增长1.92%。
特色产业发展呈规模态势。按照集群、集聚、集约原则，大力培植主导产业群、优势产业带，形成调整集聚效应。全市新发展蔬菜面积3万亩，新发展林果面积4.7万亩，新发展桑蚕面积0.9万亩；建成生猪基地7个、奶牛基地2个、肉禽基地4个、肉牛肉羊基地1个。
龙头项目建设呈突破发展态势。把农产品加工增值作为农业提质增量扩效的重要突破口，遵循提升畜禽饲料加工、做大蔬菜果品加工、提高桑蚕丝绸加工、整合粮油食品加工、膨胀木材加工的思路，大力发展大而强、精而强企业。开工建设了泰安恒泰食品、大宝食品二期、金泉食品二期以及彤辉木业等农产品加工项目，农产品精深加工能力进一步增强。大宝食品被评为国家级龙头企业，实现了新泰市国家级龙头企业零的突破。
产业组织呈逢勃发展态势。新注册各类专业合作社75家，规范各类专业合作社96家，全市登记各类专业合作社达到906家，入社农户10.9万余户。加快构建农产品购销网络。建设完成了龙廷镇崇本庄肉羊屠宰交易市场、楼德镇鲁中农产品交易中心、天宝镇豪山前樱桃市场、青云街道花峪苹果批发市场四个专业加工批发市场，全市各类农产品批发市场达到98处。大力开拓城市销地市场，积极发展农超对接、农校对接、农企对接，推广产销直挂、连锁经营、物流配送、订单生产等现代营销模式，构建起农产品流通全新格局。
农业产业呈生态文明发展态势。十分注重保护生态环境，转变方式实现农业的可持续性发展。一是种植上普及推广测土配方施肥技术，促进节本增效，防止土壤地力污染。二是畜牧业上规范畜禽养殖行为，对规模养殖场实施标准化改造、沼气建设。三是推广“一池三改”沼气池、节能灶和太阳能热水器等清洁能源，使农村用能结构得到逐步改善，有利于保护生态环境。四是推广使用生物农药，减少农药造成的污染。
