2011年，全区农作物播种面积100365公顷，比上年减0.94%，其中粮食作物播种面积43061公顷，减2.79%；经济作物播种面积57304公顷，增0.50%。粮经作物比由上年的43.7：56.3调整为42.9：57.1。
在粮食播种面积中，有春粮9560公顷，比上年减10.88%，其中小麦8463公顷、减10.99%，大麦27公顷、减一半，蚕豆碗豆847公顷、减9.89%；水稻18874公顷，减7.25%，其中早稻133公顷、增111.11%，晚稻18741公顷、减7.62%；大豆10684公顷，增4.80%；玉米2571公顷，增39.12%；薯类1078公顷，增9.21%，其中番薯753公顷、增7.88%，马铃薯325公顷、增12.46%；另有杂豆和其他谷物517公顷、增23.98%。在晚稻种植面积中有粳稻17941公顷，其中杂交粳稻578公顷，糯稻800公顷；按季节分单季稻17156公顷，连作稻1585公顷。
全区粮食作物总产量为241747吨，比上年减1.41%，包括春粮为45079吨，减9.11%，占全区粮食总产量的18.65%，比重下降1.58个百分点，其中小麦41550吨、减8.70%，大麦97吨、减41.92%，蚕豆碗豆25852955吨，减12.52%；水稻146256吨，减7.41%，占全区粮食总产量的60.50%，比重下降3.92个百分点，其中早稻821吨、增124.93%，晚稻145435吨、减7.71%，占全区粮食总产量的60.16%，比重下降4.11个百分点；大豆30343吨，增33.46%，占全区粮食总产量的12.55%，比重上升3.28个百分点；玉米12495吨，增44.02%，占全区粮食总产量的5.17%，比重上升1.63个百分点；薯类6643吨，增12.71%，占全区粮食总产量的2.75%，比重上升0.35个百分点，其中番薯增10.12%，马铃薯增22.50%。圆满完成杭州市下达的粮食播种面积41333公顷（62万亩）、总产24万吨的生产任务。
全区粮食作物实现产值45827万元，比上年增2.00%，包括谷物产值35052万元、减4.08%，其中水稻产值25703万元，小麦产值6975万元，玉米产值2308万元；豆类产值9469万元、增30.37%，其中大豆产值8351万元，蚕豌豆产值629万元；薯类产值1306万元、增16.30%，其中番薯产值997万元，马铃薯产值309万元。
在粮食作物中非粮化利用占一定比重，全区鲜食粮食作物播种面积为11813.33公顷，比上年增13.00%，占粮食播种面积的27.43%，比上年上升3.83个百分点，其中鲜食大豆9200公顷、鲜食玉米2080公顷和鲜食蚕豆豌豆533.33公顷；平均每公顷鲜食产量9417千克，总产99428吨。
