浙江丽水市浙西南森林野菜产业化关键技术研究推广获得成效

　　由丽水市林业科学研究院纺持的浙西南森林野菜产业化关键技术研究推广项目开始启动。项目采取产学研联合攻关，重点解决森林野菜产业特色不明显、生产中优良类型缺乏、标准化有机化程度低等产业化关键技术问题。开展了森林野菜资源调查及产地环境质量评价，形成了《丽水市森林蔬菜野生资源分布名录》，共六大类618种；研究形成了马兰、马齿苋、树参、败酱、黄甜竹、水（木）竹、牛肝菌7种森林野菜有机化栽培利用关键技术，以及马兰干制和盐渍加工、油焖黄甜竹笋软包装加工工艺、缘盖牛肝菌干制及盐渍等3项加工技术，并开发出产品；研究制定了《马兰生产技术规程》、《马齿苋生产技术规程》、《黄甜竹笋丰产栽培技术规程》3个市级地方标准。开展特色森林野菜良种选育及引种，从丽水10个不同类型的野生马兰中筛选出M4、M1二个优良类型。获发明专利1项（野菜保鲜袋），出版专著1部，发表论文15篇、优秀硕士论文1篇。2007－2009年全市推广33.8万亩（次），其中野生牛肝菌增产技术推广30万亩次，新增产值15013万元，新增利润7646.1万元。其中一产新增产值6395万元，新增利润4376.1万元；二产新增产值8618万元，新增利润3270万元。项目整体具国内领先水平。