建立蔬菜基地 推广新技术
每逢清晨或傍晚，在崇仁镇三村长寿畈路边，经常可以看到：菜农们挑着一担担鲜嫩蔬菜往市场上销售，商贩们装载一车车刚收购的蔬菜运往城关、绍兴等地批量投售。菜农们手执钞票笑眯眯地说：“这是科技种菜让我们尝到了甜头。”这是崇仁镇广大菜农依靠科技，走活致富棋的缩影。
近几年来，崇仁镇大力发展现代农业，依靠科学技术种植蔬菜，全面规划，因地制宜，实行蔬菜生产基地化规模发展。如今，崇仁镇三村、富润片的富二村建有常规蔬菜品种基地380多亩，滨桥村、富四村有生姜基地200多亩，淡竹村、金田村有芋艿、花生、纤毛豆类等早熟品种300多亩，坑口、高湖头、东岭村东岗头自然村有竹笋3500多亩。
在市农业局与市科研部门的重视和指导下，该镇开展蔬菜高产优质增效课题攻关，择优建立精品园。如高湖头自然村创建面积为6亩的毛竹砻糠覆盖精品园进行示范性专项试验，获得显著成效。今年，该村提前一个多月产出优质毛笋，卖出好价钱，创出历史以来没有过的高价销售，出现了供不应求的大好势头。
这些建有蔬菜基地、精品园的村，充分发挥蔬菜协会、种菜大户的作用，从季节特点出发，举办雷笋等专类科技培训班10多期，请相关专家实地上课、手把手地指导种植，传授科学种植知识。采取“走出去”方式，组织菜农到杭州、安吉等地现场参观，边吸收经验边引进新品种。并逐年推广应用新技术，特别是坑口村雷竹笋基地采用砻糠稻草覆盖成功，效益年年提升后，如今已推广到10多个村，普遍获得高效益。
在提高菜农科技意识的同时，该镇积极鼓励他们创业创新，走科技化种植之路：地处高山的石门村周边自然村开发高山蔬菜，填补市场空白。地处平原的滨桥村生姜种植大户陈彭初试行寒冬天气地下输送气温管道保温，促使生姜早发早上市。
由于科学规划种植区域，不断更新蔬菜品种，及时传授新技术，加大无公害力度，如今崇仁镇已形成拥有常年性和季节性生产基地，寒冬采用大棚保温促生长，淡旺季调剂的新格局，确保了一年四季蔬菜产销两旺的好势头。
