为加快推进农业转型升级，构建具有地域特色的现代农业产业体系，建设国家级、省级现代农业示范区，沂水县按照“政府引导、多元投入、市场运作、品牌带动、产业兴园”的思路，规划“十二五”期间打造30个农业优势产业示范区。
一是沿沂沭河流域建设10万亩以北方常绿阔叶苗木为主的四大苗木花卉产业示范区；二是在西部山区和北部山区围绕旅游景区建设40万亩以苹果、桃、大樱桃、板栗、茶叶等为主的七大果茶产业示范区；三是以建设市级以上标准化养殖小区为重点，打造省内一流的规模化标准化畜禽养殖示范区；四是抓好沿河围库周围及主干线两侧为重点的60万亩杨树丰产林和5万亩的三大林下经济示范区建设；五是沿沂河西岸及峙密河流域建设6万亩以生姜、设施瓜菜为重点的六大瓜菜产业示范区；六是建设6万亩的沂城、杨庄、高庄三大烤烟基地单元；七是在北部山区和西部山区建设5万亩两大优质杂粮示范区；八是在青莱高速沿线乡镇建设5万亩中药材产业示范区；九是调整优化粮油种植区域和面积，全县粮食、花生种植面积分别稳定在110万和35万亩。力争“十二五”末，把全县建设成为全国闻名的现代农业示范区，农业园区产值占农业总产值的比重达到55%以上，农民人均纯收入达到1.2万元。
