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浙江诸暨:“猪司令”回乡记

发布时间:2012-03-05  来源:绍兴市农业信息中心
摘要:浙江诸暨:“猪司令”回乡记

  在陶朱街道联合村,有这样一群叫做“外三元”的猪,与我们在农贸市场买到的“内三元”猪不同,这种“外三元”猪不仅比“内三元”聪明,而且养殖要求也更高:室内温度保持在20摄氏度左右,要保持空气流通,不吃泔水,蛋白、氨基酸等营养要均衡。

  算起来,俞成与猪打交道也有10年了。从2003年开始,他就在杭州开肉联厂了,生猪屠宰后将猪肉供应给食品加工厂。俞成说,肉联厂现在一个月销售额也有1000万元左右,每天都要屠宰100多头生猪。

  2008年,俞成将自己的猪生意延伸到养殖领域,回到联合村承包110亩地养起了“外三元”。今年,他的养殖场有种猪600多头,出栏的生猪可达1万头以上,不仅规模越来越大,他的佳旺养殖有限公司还被评为2012年度市农业苗子企业,而且,在养猪方面的技术也不断提高。

  俞成说,刚开始时,光知道给猪打针,让它们不要生病,后来才慢慢了解到,养猪应该以防为主,于是才逐渐发展到现在的以营养调理来提高猪肉质量。

  如今,养殖场已经走上了循环经济的绿色环保之路。养殖场内不仅有樱桃园、鱼塘、饲料加工厂等,还有一个1600立方米的沼气站,沼气可供养殖场的照明和燃料。这些沼气对养殖场周边的村民可是一个好消息。因为在明年,他们或许就可以享受到“免费的午餐”:用免费的沼气替代煤气烧菜做饭。

  俞成说,今年,他打算再建一个800立方米的沼气站,建好之后,在养殖场周边确定100户人家,为他们铺设沼气管道,将沼气站产生的沼气接到农户家中,那时他们就可用上免费的管道沼气,不用再为时不时涨价的煤气费烦恼了。这个项目计划四五月份动工,预计到12月份就可完工。

  回乡办养殖场,不仅可以为自己在杭州的肉联厂提供货源,为村里壮大集体经济,而且还能用养殖场产生的沼气让周围的邻居受惠,这让俞成很开心。不过,他也有点小“烦恼”,虽然自己不大不小也算个老板,但女儿似乎有点认为老爸养猪没面子。尽管如此,俞成还是相信,只要自己饮水不忘挖井人,尽己所能回馈社会,女儿最终肯定会懂的。

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