江西省上高县申报紫皮大蒜地理标志农产品获专家组验收

　　上高县紫皮大蒜在全省乃至全国久负盛名，早在康熙年间就有记载。其鳞茎扁圆，紫红色，具有瓣大蒜薄，叶肉肥厚，纤维少，浓香清甜，有特殊的辛辣味的特点。

　　5月22日，省农业厅绿色食品发展中心主任邱水平率领的专家组一行到上高县查看紫皮大蒜生产和加工情况，并就上高县紫皮大蒜申报农产品地理标志进行检查验收。专家组一行在塔下乡建新村紫皮大蒜种植基地查看了土壤和水源等种植环境，并采集了土壤、水和紫皮大蒜样品，还详细了解了紫皮大蒜的生产、加工和销售情况。专家组一致认为,上高县紫皮大蒜的地域范围、自然生态环境、人文历史因素、生产技术要求、产品典型品质特性特征等符合国家农产品地理标志登记要求,现场验收予以通过。

　　农产品地理标志是标示农产品来源于特定地域，并以地域名称冠名的特有农产品标志。上高县紫皮大蒜地理标志的申请，对于上高县特色农业品牌的开发和原产地保护都有重要意义。