今年上半年，黑龙江鲜菜价格同比上涨17.2%，拉动全省CPI上涨0.6个百分点，鲜菜已取代猪肉成为目前对CPI上涨影响最大的品种，成为推动居民消费价格总水平上升的重要原因。
据了解，今年上半年，黑龙江鲜菜上涨的原因主要是部分城市播种面积减少，加之生产成本大幅上升和蔬菜流通环节多推高了菜价。同时，农业生产成本 也大幅上升，以鸡西市为例，人工费从去年年初的平均每天60元左右，涨至现在的平均每天90元以上，一年多时间上涨了50%左右。
相对于粮食等大宗农产品而言，个别蔬菜价格由于总量小，好控制，存在商品化炒作，也推动了菜价上涨。如哈尔滨上半年大蒜价格涨幅高达135%，鸡西大葱价格涨幅一度高达80%。
