作为全国首批试点城市，台州主城区椒江已逐步在农贸市场启用追溯电子秤，市民凭着电子小票对于购买的肉类、蔬菜生产、销售一系列过程随时都可以查，可以说电子小票犹如给肉类、蔬菜办了一张“身份证”。
林女士去白云菜场买菜，她挑了一斤茄子，让摊主秤。摊主将茄子放到秤面上，输入单价，再按打印，电子秤随即吐出一张小票。她拿到手中一看，小票上不但有常规的价格信息外，还附带一组17位数字的溯源码、摊位号、销售时间。
“在菜市场买菜给电子小票，对于我来说还是第一次。”林女士说，她们平时都在超市里买菜，买了菜超市就会给电子小票，如果买回来的菜出现质量问题，完全可以凭电子小票维权，没想到现在在菜场也有电子小票了。
有了电子小票，食品安全可追溯
椒江区市场开发服务中心工作人员向她解释：目前使用的秤叫“条码秤”，也称追溯电子秤。
区白云工商所所长黄元礼解释，目前白云菜场使用的追溯电子秤商户共有40户，是去年12月份首次开始使用的，它与普通的电子秤相比多了一项打印功能，消费者凭追溯电子秤打印的电子小票，可在终端查询机上查询到所买菜品的信息，同时，消费者一旦发现菜品存在问题，可以凭电子小票上报给工商管理人员，工商管理人员可根据它“顺藤摸瓜”，找到摊位和经营户，再通过经营户找到生产肉类、蔬菜的养殖场或合作社。这好比给每一个消费者买菜办了一张“身份证”一样，记录着它的“身世”。
在记者要求下，白云工商所工作人员带我们到终端机上进行演示。在一台类似营业厅自助查询机上，我们看到了一个叫“台州农贸市场查询系统”的界面，包含价格查询、消费投诉，定性检测，食品追溯等在内的12项功能。点击食品追溯，输入溯源码，在屏幕上立刻显示出刚买的茄子摊位号、销售时间、供货商、出入场时间、进货单位、是否合格等信息。追溯电子秤、终端机、网络三者有机结合，组成了一个可追溯的信息查询系统。
经营户嫌麻烦 消费者意识薄
为消费者“撑腰”的电子小票在实际应用中却受到了冷遇。
记者专门在一家卖蔬菜的摊位前实地察看使用情况：一对夫妻共使用两台电子秤，一台普通的，一台追溯电子秤。在10分钟时间里，老板共做了6笔生意，但没有打过一张电子小票。记者问其原因，老板说嫌麻烦。据他介绍，他在菜市场已经做了16年的生意，主要做长期生意，靠诚信经营，即使菜质量不好也会告诉顾客，不会做败坏名声的生意。所以他认为打印电子小票是件麻烦事情。
随后记者从其他摊位观察，主动打印电子小票的经营户寥寥无几。
记者询问一位正在买菜的大伯，“平时会向卖菜的要小票吗？”他摆摆手，没有，不知道这回事。又问了一位女士，她也表示，除知道在超市会有这种电子小票外，并不知道菜场也有，也从来没有向经营户要过。
“据我们统计，电子小票使用率仅有百分之五至百分之十。”非常关注追溯电子秤使用情况的区白云工商所工作人员汪浩介绍，追溯电子秤、打印纸都是免费赠送给经营户的，而且他们也鼓励经营户打印电子票，然而，由于经营户的长期经营习惯，以及嫌麻烦，加上消费者也缺乏要电子小票的意识，因此，使用情况并不理想。
在区海门工商所管辖的万济池菜场，记者了解到，电子小票在实际操作过程中同样遭遇冷遇。
加强宣传 让条码秤用得其所
作为全国首批肉类蔬菜流通追溯体系建设试点城市，我区以追溯管理平台为核心，以生产基地、屠宰企业、批发市场、零售市场、“产销对接”核心企业及团体采购追溯子系统为支撑，以法规标准为依据，以追溯信息链条完整性管理为重点，初步建立肉类蔬菜流通追溯体系，构建肉菜流通追溯体系管理平台，实现索证索票、购销台账电子化，以及肉类蔬菜流通信息的正向跟踪、逆向溯源。然而，电子小票遭冷遇是普遍存在的问题。
“要扭转当前存在的电子小票遭冷遇局面，需要解决以下两个问题。”市政协委员包塔林台说，一是通过以案说法，加强电子小票的宣传，促使消费者养成主动向经营户索取电子票的习惯；二是工商管理部门强化管理，将电子小票使用情况纳入菜市场的考核和管理之中，对于电子小票使用率高的要进行表彰和奖励，对于使用率不高的进行批评教育。
