近年来，敖汉旗牛古吐乡高度重视畜牧业发展，把畜牧业作为农村经济的支柱产业，放在优先发展的战略地位。坚持以市场为导向，以畜牧业增效、农民增收为出发点，以建设生态效益型畜牧业为重点，全力实现畜牧业规模化、标准化和产业化，全乡畜牧业生产在规模、效益、质量、生产方式、科技创新等方面都有了新的突破。2012年六月末，全乡蛋鸡存栏240万只，肉鸡出栏80万只，肉羊存栏12万只。畜牧业产值达到2.5亿元，占农业总产值的比重达到51%。
一、理清思路，明确目标，完善工作激励机制
该乡于2006年就出台了《关于加快发展牛古吐乡现代畜牧业的意见》和《关于大力发展蛋鸡产业的意见》两个文件，确定了该乡畜牧业发展的指导思想，制定了明确的发展目标。同时，将现代畜牧业发展列入政府目标管理，严格考核，奖惩兑现。乡财政每年列支10万元专项资金用于扶持现代畜牧业发展。对于新建
标准化规模养殖场（小区）奖励1万元。
二、更新理念、转变方式，实现规模化养殖新突破
该乡将规模化、集约化养殖定为今后的发展方向，认真落实养殖业用地政策，将规模场（小区）列为农业用地管理，积极鼓励养殖户开展“三进三退”，实现“三个转变”，即：“退出庭院、退出村庄、退出散养”和“进入小区、进入规模、进入市场”；“千家万户养殖向规模化养殖的转变，村庄内养殖向村庄外的转变”。目前，牛古吐肉驴养殖场、敖吉、北台子肉鸡养殖场、德力板蛋鸡养殖场、沈家窝铺村千头有机药羊养殖场等一大批养殖户和现代化养殖企业已经落户该乡，有力地促进了规模养殖的发展，全乡各类养殖专业场户总数达到50余个。
三、培育龙头、强化基地，加快畜牧业产业化进程
一是培育、创建了华鑫牧业有限公司公司、中州良种猪有限公司等多个饲料、养殖龙头企业。二是围绕主导产业，以无公害生产基地建设为目标，实施政策引导和财政扶持，强力推进无公害畜产品产地认定和产品认证，建成了大五家、车罗成生态有机猪示范基地。三是加快发展畜牧合作经济组织，积极引导饲养户发展经济合作组织，已成立肉鸡、蛋鸡、肉羊等专业合作组织8个。
