近期，我市农产品市场鸡蛋价格呈现上涨，市农牧业局市场信息科近日对我市禽蛋生产企业及重点农产品批发市场鸡蛋生产与销售价格情况进行了调研。
一、巴音宝养殖公司鸡蛋生产销售情况
巴音宝养殖发展有限公司是我市市级家禽养殖产业化龙头企业，年产蛋量180万公斤左右。其主要生产“巴音宝”牌“特色”鸡蛋。
该公司日产销商品蛋约5000公斤左右，无积压。上市蛋品主要为“巴音宝乌鸡蛋”和“巴音宝富硒鸡蛋”，大部分以礼品盒包装销往我市各超市，小部分销往棋盘井地区。
由于走特色品牌路线，多年来巴音宝鸡蛋售价一直比较稳定。在目前我市农产品市场鸡蛋价格上涨形势下，巴音宝鸡蛋价格保持基本稳定。“巴音宝乌鸡蛋”36枚包装售价98元/件，“富硒”鸡蛋36枚包装售价68元/件。
二、金裕批发市场鸡蛋价格调查情况
金裕农产品批发市场的鸡蛋主要来自山西，日进货量1万公斤，全部批发销售给本市个体商贩及市民。六、七月份金裕市场每斤鸡蛋零售价4.2-4.3元，进入八月份后零售价上涨至每斤5.4-5.5元，上涨了28-28.6个百分点。进入9月份鸡蛋进货价由8月份的4.5元/斤涨至5.0元/斤，零售价涨至5.8元/斤，进货价较8月环比上涨了11.1%，零售价上涨了5.5-7.4%。与六、七月份零售价相比，9月份鸡蛋的零售价格上涨了34.8-38%。
三、鸡蛋价格上涨原因分析
进入8月份以来，我市鸡蛋价格一直处于高位运行状态，鸡蛋的零售价格突破5.00元/斤，进入9月份鸡蛋零售价格涨至5.8元/斤，创历史新高。
通过市场调查分析，导致我市鸡蛋价格暴涨的主要原因有以下几个方面：
一是受全国粮食价格普遍上涨趋势的影响，玉米、豆粕等鸡饲料价格上涨（进入8月份后，豆粕由原来的每吨2950元，涨至现在的每吨5000元；玉米也从原来的每吨2400元涨至现在的2800元），鸡蛋生产成本增高，引发鸡蛋价格上涨。二是去年底全国性蛋鸡存栏量大，产蛋量多，供大于求，鸡蛋市场低迷状态持续时间较长，造成养鸡户严重亏损。为控制亏损，部分养鸡户选择降低蛋鸡存栏，再加上夏季天气炎热，蛋鸡产蛋率受到影响，直接导致产蛋量下降，造成市场鸡蛋供应量不足。三是“中秋、国庆”双节临近，鸡蛋需求量增加，呈现供不应求现象，鸡蛋价格自然上涨。我市鸡蛋生产量小，市场价格主要受全国市场的影响，预计“国庆节”过后，鸡蛋价格会有所下降，但降幅不会太大，后期鸡蛋价格仍将在高位震荡。
