辽宁大连葡萄：生长期长 吃起来甜

    无论是产自瓦房店的巨峰葡萄，还是产自营城子的玫瑰香葡萄，大连本地产的葡萄整体质量、价格和名气都要高于山东等地的外运葡萄。对此，有消费者好奇，为什么本地的葡萄会出现叫好不叫座，甚至屡屡被一些外运葡萄冒名顶替的现象呢？大连葡萄的生长和销售究竟经历一个怎样特别的过程？对此，记者深入瓦房店、营城子等葡萄种植园探访大连葡萄生长的秘密??  

　　营城子葡萄秧已有近百年历史  

　　在甘井子区营城子街道对门沟村老刘的葡萄园内，老刘的妻子指着大片的葡萄架颇有些自豪地说，他们的葡萄秧已有近百年历史，而这恰恰是低调的营城子玫瑰香味道格外香甜的重要原因。老刘说，妻子的话一点也不夸张，在他的记忆里，很小的时候和伙伴们一起玩，就常常路过这一眼望不到边的大片葡萄园。而今他已经年过半百。而在营城子附近的一些老人们的记忆中，这片葡萄园已经有近百年的历史。  

　　老刘的妻子承包这个5亩地的葡萄园已经有几十年了，她不清楚这些葡萄秧苗的由来，却像周围其他葡萄园种植户一样，每年11月中旬天气凉了以后，将葡萄枝蔓从葡萄架上拆下来埋到土里，然后在掩埋枝蔓紧邻旁边地里埋上鸡粪等农家肥，5亩地的农家肥需要花掉大约2000元钱。  

　　追上农家肥以后慢慢等待第二年清明的到来，清明开始，葡萄种植户们的春天也来了。他们兴高采烈地把葡萄枝蔓从地里挖出来，小心地一根根挂到葡萄架上，看着它们一天天开始发芽长叶。当葡萄叶芽长到六七片的时候，就需要剪掉多余的枝叶，每个发芽点只留一片叶子。到5月底，葡萄架上便开满了葡萄花，煞是好看。  

　　大连葡萄生长期长 含糖量高  

　　由于大连葡萄种植的历史较早，除营城子地区的部分玫瑰香葡萄秧已经有近百年历史外，瓦房店地区的不少巨峰葡萄秧也有几十年历史。对此，瓦房店葡萄种植户老于在接受记者采访时表示，相比山东等地区，大连温度偏低一些，而相比吉林等北部地区，大连气候又相对较温和，加之大连葡萄秧多有几十年以上的生长期，这使得大连地区的葡萄相比山东、吉林等地的葡萄生长期要更长，口感和质量都要更好一些。  

　　因为大连的葡萄属于生长期较长的水果，因此葡萄的含糖量偏高，糖尿病患者不宜多食葡萄。瓦房店葡萄种植户老于说，按照以往葡萄生长的规律，大连产的葡萄真正好吃的时候刚刚到来，从9月中旬开始到10月中旬以前，是大连葡萄果实最饱满香甜的时候。但由于受大雨灾害影响，今年瓦房店葡萄产量缩水四成，预计到中秋节时，大连消费者恐难吃到较可口的新摘瓦房店葡萄。相比之下，营城子葡萄或许能等到中秋节时大连消费者的光顾。