日前，记者到河口镇袁圩子村采访，看到刚刚收获完牛蒡的村民们正忙着整理土地，为来年的牛蒡种植做准备。村民赵后成今年种植了10余亩牛蒡，每亩有近7000元的收入。他喜悦地说，“今年的牛蒡行情和种植效益不错，一亩地要比种植粮食作物多收入好几倍，明年俺还要扩大种植面积。”该村负责人告诉记者，“袁圩子村按照县镇现代高效农业发展规划，建起千亩连片无公害牛蒡种植基地，年产值达800多万元，牛蒡种植已成为农民增收致富的主要产业。”
据了解，过去袁圩子村牛蒡种植面积过于零散，加上价格低、销售难、无法进行深加工等原因造成了种植效益低下，制约了农民的经济收入和致富进程。近年来，村民在村两委带领下，按照“发展特菜种植、增加农民收入”的思路，充分挖掘牛蒡种植潜力，大力调整牛蒡种植结构，采取“支部＋协会＋公司＋基地”的运作模式，引进日本原生牛蒡优质新品种，形成了1000余亩的种植规模。为完善基地基础配套设施，该村组织农民整修田间道路7600米，新建翻水站1座、桥涵闸18座，打机井眼25眼，更换供电线路5000多米，添置新变压器1台，修理水泵2台，使牛蒡种植基地达到了旱能灌、涝能排。
为解决群众销售难题，保护群众的种植利益，该村制定了扶持政策，成立了齐心蔬菜专业合作社，积极引导群众抱团发展，有效降低了种植风险。不断加大科技投入，组织农技人员就品种的选择、病虫害防治等实际问题挨家挨户传授技术，为农户答疑解惑，提高群众的种植水平。自筹资金在村内建起了福中福食品加工厂，以高于市场价的价格收购群众种植的牛蒡，组织村民进行精加工，生产的“嘉富康”牌精品牛蒡通过了绿色食品认证，纷纷打入全国各大城市，并出口韩国等地。
该村负责人兴奋地说，“通过种植牛蒡，很多村民在县城买了楼房，有的还买了小轿车，日子越过越红火。村民们着实尝到了甜头，发展特菜种植的积极性更高了。”
