作为国际性大都市，上海的畜牧业似乎是个短板，但“十一五”以来，上海以规模化、设施化、生态化、良种化、信息化“五化”为引领，使畜牧业呈现出蓬勃发展的活力。
据统计，2007年以来，上海已累计投入畜禽场标准化改造和建设资金15.7亿元，建设标准化畜禽养殖场300多个，初步扭转了畜牧业持续连年下滑的势头，畜牧业产量和产值实现了双增长。2011年，全市畜牧业产值达到77.44亿元，比2010年增长23.1%，畜牧业产值占农业总产值的比重达到24.62%。全市生猪累计出栏266.2万头，奶牛饲养7.05万头，奶牛单产达到8148公斤以上，家禽累计出栏4275万只，鲜蛋累计产量6.32万吨。
近日，上海市农委召开全市畜禽标准化规模养殖现场会，总结交流畜牧标准化规模养殖的经验，部署下一阶段畜牧标准化规模养殖工作。会议认为，标准化规模养殖是我国现代畜牧业发展的必然趋势。
会议提出，近几年，上海市各级农业和畜牧兽医部门充分利用域内和域外“两种资源”，发挥资金和科技“两种优势”，建立健全城市畜产品最低保有量制度，大力推进畜牧业规模化、设施化、生态化、良种化和信息化建设，为完成“两个千方百计”和“两个确保”的工作目标，加快畜牧业生产方式转变做出了积极努力，取得了显著成效。下一步，要继续抓好项目建设，继续抓好示范带动，继续抓好污染防治，继续强化科技支撑，继续推进产业化经营。
