题记：市场的果子 卖不出感情的价
苹果的价格不似往年红火，果农们“心忧炭贱愿天寒”，巴不得自己种出的果子年年都是勤劳致富的“金疙瘩”；市场里一斤苹果半斤肉的价，让消费者们一样感叹“可怜身上衣正单”，他们攥紧了手里的每一分钱精打细算。
面对“卖难”与“买贵”，我们似乎对谁都要讲感情，但真正的市场是不那么讲感情的。
今年，从陕西苹果因价“滞销”，心急如焚的果农们微博求援；到大小媒体、各路名人怀着朴素的感情“站台喊话”；再到苹果价格回归合理，销售逐渐好转…… 事情在一步步发生变化。
而影响这些变化的，更多的是背后那双无形的手??市场。
无论是辛劳一年盼着一个好收成的果农；还是“有所为有所不为”的中间商；抑或是在“物美”与“价廉”之间寻求信价比的消费者，他们共同构成了这个无形的市场。
在这里，谁只看得见自己，谁就要吃亏；谁希望更讲感情，谁就会失望。任何一方价值的体现，都必须以市场的认可为前提；任何一方获利的多少，都必须遵照市场的法则来计算。
西部网两路记者跟随“走出去”的陕西苹果，一路从洛川出发到江苏常州；一路从彬县出发到湖南永州，了解到的情况大同小异：
市场的东西，就要由市场说了算；市场的果子，卖不出感情的价。
为了搞清楚陕西苹果究竟能在外地市场卖到什么价？从江苏果商孙彬开始在洛川收苹果，到苹果最终进入他们家位于常州的摊点，记者一路跟随，相对于批发价格的清晰可辨，零售市场上的苹果价格却显得不明不白，而更多果商更愿意以一句“市场说了算”做回答。
1400公里5天时间 果价涨两倍
果农果商都在算 谁挣的都不多
常州零售市场：好品质是关键 消费者更讲物美价廉
“我觉得这两种苹果吃起来没什么差别啊，那个就是看起来更大一些，我们自己买回家吃，肯定会买便宜一点的，又不是送人要好看的”。在江苏省常州市天宁区西瀛里的沃尔玛里，周先生边说边在袋子里装了5个苹果，他买的是价格为4.5一斤的延安富士。
同样的，在沃尔玛准备买苹果的陈女士也选择了4.5一斤的延安富士，而不是6.98一斤的山东富士，即使那个看起来更好看。她也觉得，两种都差不多，自己吃没必要为了好看买贵的。
而在常州开出租车司机冯正芹说，在他们常州，市场上卖的最多的就是陕西的苹果和山东的苹果，价格低的有2块多、价格高的有10块钱。“我自己买一般买四块钱五块钱的，几乎每年都是这样，价格太低的感觉质量不好，价格高了觉得没必要，四块、五块的刚刚好”。
在常州市兰陵片区过渡菜市场里，有卖陕西苹果也有卖新疆苹果的，陕西的大多4.5到6元，新疆的7、8元，在一个名为风华果业的水果零售店里，记者看到有注明产地为洛川的苹果，价格是5.8元，旁边还有山东的苹果卖4元，老板说，虽然陕西的苹果贵一些，但是买的人还多，山东的苹果有点发酸。
同样都是买苹果，在常州，不同的消费者对于苹果的选择却惊人的相似，消费者在质量与价格之间，似乎都找到了一种很合适的平衡点。售价四五块钱的苹果是最能被消费者接受，也最受消费者欢迎的苹果。
江苏批发市场：陕西山东两分苹果市场 今年陕西苹果更好卖
凌家塘农副产品批发市场是农业产业化国家重点龙头企业、国家农业部定点批发市场、商务部重点联系市场、江苏省重点物流基地，是江苏省很有代表性的批发市场。
在凌家塘农副产品批发市场果品区22号的孙权果业，李敏正在打理着摊点，而他的丈夫孙彬正在1400多公里外的陕西省洛川县收苹果。
12月7日早上，一批来自洛川县的苹果刚刚运抵她的摊点。她让司机李言武把车停在自己摊点后的仓库，车停稳后，她就去车上挑了几箱苹果放到自己的摊位前面，然后等待买主。
在凌家塘农副产品批发市场果品区大约有三十家做苹果生意的摊点，山东苹果和陕西苹果几乎两分天下。李敏说往年他们家都是从山东烟台进苹果，而今年山东的苹果外表不是很好看，不如陕西苹果的外表红和亮，不是很好卖，所以丈夫才去陕西进苹果。
经营山东苹果的亚青果业老板说，今年的苹果确实不好卖。她指着一箱大概80（苹果直径 单位毫米）的苹果说，“这样的果子才卖两块八九，往年都卖三块二三，就这还是没人买”。
而李敏说他们家今年的苹果虽然销售的慢一点，但是她感觉和去年差不多，并没有很明显的销售困难。
从批发到零售：好果子不一定好卖 价格市场说了算
这时一位在常州市湖塘镇开水果店的马师傅来到了李敏的摊位上，询问苹果的价格。李敏指着一箱标签为90的苹果说两块二一斤，又指着一箱标签为100的苹果说这个两块七一斤。最后马师傅买了四箱150多斤的苹果，价格讲到了两块六毛五一斤。马师傅说，这些苹果拿回去能卖个四五块钱一斤。“我拉回去卖，店铺租金、水电费什么的这成本也得算钱吧”。至于加了多少成本，马师傅说自己也没细算，反正卖四五块肯定不亏。
马师傅刚走，常州市民贾先生开着车到李敏的摊位上买水果，他是李敏家的老主顾了，他说他买回去是自己吃，家里人多所以买的多，在批发市场上买比较便宜，零售的都是四五元。最后贾先生以每斤三元的价格在李敏这买了两箱，贾先生说他们一家都喜欢吃陕西的苹果，觉得陕西的苹果比山东的好吃。
然而准备进货的商贩吴师傅，却觉得两块七的价格太贵了。吴师傅看到这些苹果。他说：“这些苹果好确实是好，但是价格太贵了，我拿回去就卖不动了。”面对好果子，卖的价低了赔，卖的高了卖不动，吴师傅也很无奈。
在批发市场卖两块七的苹果，到了零售市场就变成了四五块钱一斤。而这样的提价却显得十分神秘，和难以捉摸，谁也说不清其中的原因，马师傅面对记者的疑问，用了“市场上都这么卖”这句话来解答。“市场上为什么都这么卖”却谁也都说不清楚。市场规律在这里是怎么起作用的，也许需要一个更宏观的视角才能讲明白。
