不少城里人喜欢在双休或节假日，一家人开车前往市郊，采几把新鲜蔬菜，摘几斤时令水果，享受远离城市暄嚣的原味野趣……这也催生出一大产业――采摘游。记者昨从武汉乡村休闲游办公室了解到，仅去年一年武汉人就“摘”出了3个亿。
从泥巴路到水泥道
采摘游八年大变样
可供一辆自驾车行驶的水泥走道，两边是一个个现代化的大棚。昨日，在东西湖柏泉农场吉农田间超市，记者参观了号称武汉“最豪华阵容”的采摘基地。
最近草莓集中上市，采摘基地老板魏晓明忙得不亦乐乎。他去年底新培育的有机草莓，元旦过后已经由绿变红。“我每天必须定时除草、捉蜗牛，这样才能保证草莓的产量和品质。”魏晓明告诉记者，按季节不同，采摘基地共种植了70种蔬果。时下，除了采摘草莓，市民还可采摘各种新奇特有机蔬菜，如五彩白菜、紫背天葵、黄色和紫色的西兰花、彩色辣椒等。“自从2005年武汉市成立乡村游管理办公室，采摘游就是最吸引游客的旅游项目，经过8年发展，如今已经大变样。”该办公室主任曹冬发说，以前，农户把自家菜地划出一块对外提供自采业务，便是采摘游的雏形。晴天还好，遇到雨天，进出就是一脚泥。眼下，武汉市的采摘游已经形成规模效应，如江夏宁港橘园专门提供柑橘采摘，新农湖修葺了栈道可供市民划船采摘莲蓬；东西湖柏泉农场主打采摘游，夏天采莲蓬、葡萄，冬天采草莓，四季有蔬菜，一年靠采摘的旅游收入就接近1亿元。
其次，采摘环境也提高，田间超市便是典型代表。此外，市民可采摘的农产品，也从普通蔬果到绿色、有机蔬果，一应俱全。据不完全统计，武汉市采摘游一年的总收入高达3亿元。
采摘价高出两成
贵在“动手的乐趣”
记者注意到，自己动手采摘，并不比直接从菜场购买便宜。曹冬发坦言，采摘的价格普遍要比市面高出20%以上，有的甚至高出一倍。比如橘园采摘，橘子的价格为每斤2元，市场零售价可能只有1元。
江夏新农湖一农户称，搞采摘游的利润确实比直接卖菜要高，比如莲蓬采摘，每亩收益在1万元左右，但是卖莲蓬只有3000元到5000元。采摘价格高，有两方面原因：一是市民在采摘的同时可以随便吃，临走会将好的蔬果拿走，这在集贸市场是不可能的；其次，市民在采摘时会不小心践踏到菜地，一般会导致减产。这些都会算到成本里去。
在武大设计院工作的田雨，每隔两个月都会自驾到城郊，自己动手采摘一些新鲜的蔬菜。她将之称为换一种生活方式，“每次也不会采摘很多，价格高一点儿也无妨，我特别享受采摘的过程和田间的清新空气。”“当然，采摘游目前的服务水平还有待提升。”曹冬发表示，已经有农场主尝试在采摘区域内提供休息、喝茶、烧烤等其他服务。
