在高邮湖畔的马棚镇上，2000多亩整齐的畦田引人注目，早已收割完毕的有机稻田在寒冬中枯黄得有些扎眼，田边的鸭棚也是空空荡荡，一派农闲景象。而深藏在广袤稻田之中的马棚湾生态农业科技有限公司的包装车间内，却是热火朝天。工人们正在对有机大米进行包装，流水生产，紧张有序。“春节临近，这些礼品装有机大米作为年货运往全国各地。在上海，这米一斤要卖十五六元，抵得上猪肉的价钱了！”张晓林经理一脸自豪。
“精选优质品种，全程不用农药、除草剂、生长调节剂，种出来的大米绝对绿色健康无污染。”张晓林不卖关子，一语道破大米卖出猪肉价的秘密，“有机大米营养好，口感更好，关键是非转基因无污染，重金属及致癌的硝酸盐含量比普通大米低得多。”张晓林说他们的有机大米都是经过研究机构检测的，品质和口碑也在不断积累，“货真，才值这个价！”
张晓林拿起一小包真空包装的有机米告诉记者，“这2000多亩地若种普通大米，一年可收160万斤以上，而种有机大米，一年只能收80万斤。”“那不是亏了吗？”张晓林笑了笑，“普通大米一斤只卖2-3元，有机大米一斤至少能卖10多元，你说亏不亏？”
“种有机大米不但能赚钱，还能保护土壤，有利于生态多样化！”张晓林指着田边的鸭棚告诉记者，这一片稻田每年能养4000只左右的鸭子，鸭子畅游在田间吃害虫，鸭粪直接成为肥料，是真正的绿色循环农业模式。“因为鸭子是散养，不喂饲料，每种完一季稻子，这鸭子也卖得很好！”
据了解，马棚湾这2000多亩地用作有机大米种植，流转出了土地，也解放了农民。59岁的王荣林是马棚镇钱厦村的一名村民，从前家里有五亩四分地，刨去成本一亩地每年有五六百元收入。“耗时耗力也挣不了几个钱，田放在那，总不能荒着吧。”4年前土地流转出去种有机大米，目前每亩地年租金800元，“仅租金收入，就超过以前种田的收入了。”老王心里有一笔账，“国家的补贴一分不少还发给咱，再加上腾出手来打工挣的钱，现在日子好过多了。”
老王现在是马棚湾生态农业科技有限公司的一名包装工人，熟练地操作着包装的机器，“这段时间特别忙，快过年了，有机大米卖得俏。”经过老王他们的手，一盒盒包装精致的有机大米被运往上海、北京及全国各地。
“种有机大米，不但将大米卖出了猪肉价钱，还肥美了一片水土，更带富了一方百姓。这是多赢啊！”张晓林看着眼前的稻田，胸中已在筹划更美好的未来。
