人们常说一亩菜、十亩田，意思是说一亩菜的收入可以抵得上十亩粮的收入。随着农业产业优化升级，进而又有了一亩花可以抵十亩菜的效益。如今，张家窝镇食用菌休闲产业园通过工厂化生产模式高效种植食用菌，实现了一亩菇可以抵十亩花的效益。
作为全区重点农业项目之一的张家窝镇食用菌休闲产业园项目进展顺利。目前园区内部分车间已完成设备安装和调试，进入投产阶段。全部达产后，可实现日产双孢菇50吨，亩产值160万元，年销售额将达到1.8亿元。
双孢菇即人们常吃的口蘑，生长对温度、湿度、光照、酸碱度均有严格的要求，园区采用工厂化生产为其提供良好的生长环境。据技术人员介绍，食用菌休闲产业园项目一期计划建设标准化厂房117间，目前已基本建成。开始投产的各个菇房春节期间已经陆续出菇。据了解，食用菌休闲产业园的每间菇房可放置600平方米的培养料，通过标准化的种植和管理，平均每平方米每次可出菇30公斤，每间菇房每年可投放6批培养料。这样，每间菇房一年可以生产110吨双孢菇，年销售收入将超过一百万元。
目前，食用菌休闲产业园的土地产值已经从原来的每亩一千元，增加到了每亩160万元。农民每人每年增收超过三万元。据了解，今年张家窝镇还将新建一个食用菌深加工项目，逐步形成食用菌从生产到加工销售的完整产业链。
除工厂化生产车间外，食用菌休闲产业园还建设了占地3000平方米的食用菌文化展览馆，用于展示食用菌文化。食用菌休闲产业园项目把农业的产业化和休闲旅游相结合，形成了一个集生产、加工、旅游、观光、销售、科研为一体的综合性产业，不仅有效提升了农业的经济效益，增加了农业的经济附加值，更实现了农业的产业优化升级。
