
海口市政府对进一步防控H7N9禽流感疫情工作再次作出专门部署。据介绍,目前,海口市已检测禽类样品2194份,未检出H7N9病毒,禽类养殖从业人员也未发生感染病例。鸡、鸭、鹅、鸽等禽类食品经严格检疫取得合格证明后上市销售,市民可放心购买和食用。
据介绍,海口市有关部门将对种禽、禽苗及存栏肉禽进行必要补贴,对因受内地疫情影响的我市滞销禽类产品进行收储、减免相关检疫费、所得税。市物价局还召开专门会议研究落实市政府调控当前菜价5项措施的实施细则,实行农贸市场摊位费价格临时干预,摊位费降低10%至20%。既严格加强禽流感疫情防控,确保群众健康安全,又正确引导禽类业生产和正常消费,稳定市场和群众生活。
原先每摊卖几十只鸡鸭 现在只能卖二、三只
当前,海口市鸡鸭鹅鸽等禽类肉品在农贸市场销售情况究竟怎样?昨今两天,记者在农贸市场走访调查。
“我们这个鸡鸭鹅销售区共有8家经营户,现在已有4户歇业了……”今晨,国贸文华菜市场鸡鸭鹅销售区014号女摊主告诉记者。
这位摊主说,海口市农贸市场鸡鸭鹅鸽等禽肉销售急剧下降。“原来,我的摊位每天能卖20多只文昌鸡,每斤15元;现在每天只能卖2、3只,鸡肉价还被降到了每斤13元。”摊主说,本来,现在天气已逐渐变热,鸭肉属凉性,应当好卖,但现在每个摊位也只能卖2只、3只。
记者在该菜市场鸡鸭鹅销售区014号摊位守候观察了半个多小时后,才看到有位中年妇女前来买了一斤多鸭肉。一问,这位女顾客还是酒店的老板娘,买的一斤多鸭肉是给酒店备用的。她说,我市很多消费者也不敢吃鸡鸭鹅肉了。
对此,市农业和卫生防疫部门的有关专家表示,目前,我市正在严格防控禽流感疫情,至今也未发现疫情病例,我市禽类食品也是经严格检疫合格后,才能上市销售,因此,只要将这些合格鸡鸭等禽类食品煮熟食用,应当是没有问题。
昨天,记者随政府有关部门工作人员到乡镇调研,在镇上路边大排档吃工作盒饭时,政府人员就特意点吃了文昌鸡肉。
“短期内可克服困难,长期就吃不消”
虽然政府也做了正面引导宣传,但仍有不少消费者对当前禽类肉品消费心存疑虑。
“说实话,由于受当前内地部分地区禽流感疫情的影响,我们这些在农贸市场销售鸡鸭鹅鸽等家禽的经营户,销量受到了严重影响。如果挺个把月,亏就亏了,但是长期挺,肯定吃不消。”这位文华菜市场014号女摊主算了一笔账,她说,她每个季度要给文华菜市场物业部门交2500元摊位租金,此外,每季度还要交550元物业费、水电费和卫生费。而从文昌市谭牛镇批发文昌鸡销售,每斤进货价在10元左右,光鸡(宰杀脱毛取出内脏)在菜市场销售每斤15元。现在,如果自己的摊位每天只能卖二、三只光鸡,的确是亏大了。
这种情况不仅仅是发生在国贸文华菜市场,据市工商局市场处处长李刘良今天介绍,我市几乎所有的农贸市场均受内地疫情影响,家禽肉品销售量下降。
鉴于这种情况,工商和物价部门表示,正在对我市农贸市场禽类产品经营和销售情况进行调查摸底。一些禽类肉品经营户希望政府在对禽类养殖企业和养殖户进行必要补助的同时,也要对农贸市场禽类产品销售经营户进行必要补贴,帮助大家共渡当前难关,稳定市场。
加大防控力度正确引导家禽业产销
“在加大对家禽防疫检疫力度,确保鸡鸭鹅鸽等禽类肉品健康安全的前提下,政府应积极帮助引导相关养殖业企业和经营户,拓宽家禽产品销售渠道。”有关业内人士分析说,比如,号召政府机关和各单位、企业等食堂正常采购经严格检疫合格、符合食品健康安全的鸡鸭鹅鸽等禽类食品,稳定家禽养殖业的正常生产和销售,避免禽类生产和销售出现大起大落现象,以免禽类肉品滞销或价格过低伤农,造成降低生产后又出现新一轮禽类肉品价格上涨。
“毕竟,就像雾霾天气一样,禽流感疫情总要过去,禽类肉品总要正常回到我们餐桌。如果现在家禽养殖企业和经营户损失惨重,造成生产不足,随之而来的新一轮禽类肉品价格上涨将不可避免。”业内人士说。



